Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или пикша - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты печень говяжья сырая и пикша?

  • Печень говяжья сырая содержит больше калорий, чем пикша. В то время как печень говяжья сырая содержит 135 калорий, пикша содержит только 90 калорий.
  • Печень говяжья сырая имеет больше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B9, железа, витамина B6 и витамина B3 чем пикша.
  • Печень говяжья сырая обеспечивает вас на 2382% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем пикша.
  • Печень говяжья сырая содержит в 375 раз больше меди, чем пикша, В то время как печень говяжья сырая содержит 9.755 мг меди, пикша содержит только 0.026 мг.
  • Пикша имеет меньше холестерина.

Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Fish, haddock, cooked, dry heat — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Пикша infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 4.2% 31% 7.9% 8.7% 11% 119% 34% 1.7% 173%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2233.3%
Содержит больше МедьМедь +37419.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +900%
Содержит больше ФосфорФосфор +39.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -73.6%
Содержит больше МарганецМарганец +2284.6%
Содержит больше СеленСелен +25.2%
Содержит больше МагнийМагний +44.4%
Содержит больше КальцийКальций +180%
Содержит больше КалийКалий +12.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 7% 11% 9% 5.8% 16% 77% 30% 75% 266% 0.25% 9.8% 43%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +23557.1%
Содержит больше Витамин DВитамин D +100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +721.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +3892.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +219.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1352%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +231.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +2684%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3000%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2130.8%
Содержит больше ХолинХолин +318.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +44.7%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Пикша DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 2.13µg 2382%
Медь 9.755mg 0.026mg 1081%
Витамин A 4968µg 21µg 550%
Витамин B2 2.755mg 0.069mg 207%
Витамин B5 7.173mg 0.494mg 134%
Холестерин 275mg 66mg 70%
Витамин B9 290µg 13µg 69%
Железо 4.9mg 0.21mg 59%
Витамин B6 1.083mg 0.327mg 58%
Витамин B3 13.175mg 4.119mg 57%
Холин 333.3mg 79.6mg 46%
Цинк 4mg 0.4mg 33%
Фосфор 387mg 278mg 16%
Селен 39.7µg 31.7µg 15%
Витамин B1 0.189mg 0.023mg 14%
Марганец 0.31mg 0.013mg 13%
Натрий 69mg 261mg 8%
Насыщенные жиры 1.233g 0.111g 5%
Жиры 3.63g 0.55g 5%
Витамин D 49IU 23IU 3%
Витамин K 3.1µg 0.1µg 3%
Витамин D 1.2µg 0.6µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.204g 2%
Калорийность 135kcal 90kcal 2%
Магний 18mg 26mg 2%
Витамин E 0.38mg 0.55mg 1%
Белки 20.36g 19.99g 1%
Калий 313mg 351mg 1%
Кальций 5mg 14mg 1%
Углеводы 3.89g 0g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 0.074g 1%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Чистые углеводы 3.89g 0g N/A
Транс-жиры 0.17g 0.005g N/A
Триптофан 0.263mg 0.26mg 0%
Треонин 0.869mg 1.015mg 0%
Изолейцин 0.967mg 1.067mg 0%
Лейцин 1.91mg 1.882mg 0%
Лизин 1.607mg 2.126mg 0%
Метионин 0.543mg 0.686mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.904mg 0%
Валин 1.26mg 1.193mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.682mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.051g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.109g N/A
0.007g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.006g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
20% 80%
Белки: 19.99 г
Жиры: 0.55 г
Углеводы: 0 г
Вода: 79.65 г
Другое: 0 г
Содержит больше ЖирыЖиры +560%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +-789.5%
Содержит больше ВодаВода +12.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~19.99g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
29% 19% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.111 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.074 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.204 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +547.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +127.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Пикша - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174198/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.