Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или рикотта - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Рикотта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 62% 9.3% 14% 7% 32% 68% 11% 0.78% 79%
Содержит больше МагнийМагний +63.6%
Содержит больше КалийКалий +198.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1189.5%
Содержит больше МедьМедь +46352.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +244.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +144.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -17.9%
Содержит больше МарганецМарганец +5066.7%
Содержит больше СеленСелен +173.8%
Содержит больше КальцийКальций +4040%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 40% 2.2% 3% 3.3% 45% 2% 13% 9.9% 43% 2.8% 9% 9.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +4040%
Содержит больше Витамин EВитамин E +245.5%
Содержит больше Витамин DВитамин D +500%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1353.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1312.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +12568.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +3267.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +2418.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +17341.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +181.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2316.7%
Содержит больше ХолинХолин +1804.6%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Рикотта DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0.34µg 2457%
Медь 9.755mg 0.021mg 1082%
Витамин A 4968µg 120µg 539%
Витамин B2 2.755mg 0.195mg 197%
Витамин B5 7.173mg 0.213mg 139%
Витамин B3 13.175mg 0.104mg 82%
Витамин B6 1.083mg 0.043mg 80%
Холестерин 275mg 51mg 75%
Витамин B9 290µg 12µg 70%
Холин 333.3mg 17.5mg 57%
Железо 4.9mg 0.38mg 57%
Селен 39.7µg 14.5µg 46%
Фосфор 387mg 158mg 33%
Насыщенные жиры 1.233g 8.295g 32%
Цинк 4mg 1.16mg 26%
Кальций 5mg 207mg 20%
Белки 20.36g 11.26g 18%
Витамин B1 0.189mg 0.013mg 15%
Жиры 3.63g 12.98g 14%
Марганец 0.31mg 0.006mg 13%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 3.627g 8%
Калий 313mg 105mg 6%
Витамин D 49IU 10IU 5%
Витамин D 1.2µg 0.2µg 5%
Витамин K 3.1µg 1.1µg 2%
Калорийность 135kcal 174kcal 2%
Витамин E 0.38mg 0.11mg 2%
Магний 18mg 11mg 2%
Натрий 69mg 84mg 1%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.385g 1%
Углеводы 3.89g 3.04g 0%
Чистые углеводы 3.89g 3.04g N/A
Сахар 0g 0.27g N/A
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0.125mg 0%
Треонин 0.869mg 0.517mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.589mg 0%
Лейцин 1.91mg 1.221mg 0%
Лизин 1.607mg 1.338mg 0%
Метионин 0.543mg 0.281mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.556mg 0%
Валин 1.26mg 0.692mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.459mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
11% 13% 3% 72%
Белки: 11.26 г
Жиры: 12.98 г
Углеводы: 3.04 г
Вода: 71.7 г
Другое: 1.02 г
Содержит больше БелкиБелки +80.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +28%
Содержит больше ДругоеДругое +28.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +257.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~71.7g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
67% 29% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.295 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.627 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.385 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -85.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +20.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +657.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Рикотта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170851/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.