Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или свинина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Свинина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 5.7% 37% 33% 24% 65% 105% 8.1% 1.2% 247%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +463.2%
Содержит больше МедьМедь +13263%
Содержит больше ЦинкЦинк +67.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +57.3%
Содержит больше МарганецМарганец +3344.4%
Содержит больше МагнийМагний +55.6%
Содержит больше КальцийКальций +280%
Содержит больше КалийКалий +35.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -10.1%
Содержит больше СеленСелен +14.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0.67% 5.8% 20% 219% 74% 94% 42% 107% 88% 0% 3.8% 51%
Содержит больше Витамин CВитамин C +116.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +248300%
Содержит больше Витамин EВитамин E +31%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +758.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +161.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +927.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +133.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +8371.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +5700%
Содержит больше ХолинХолин +255%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +364%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~1.3µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Свинина DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0.7µg 2442%
Медь 9.755mg 0.073mg 1076%
Витамин A 4968µg 2µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0.321mg 187%
Витамин B5 7.173mg 0.698mg 130%
Витамин B9 290µg 5µg 71%
Холестерин 275mg 80mg 65%
Витамин B1 0.189mg 0.877mg 57%
Витамин B3 13.175mg 5.037mg 51%
Железо 4.9mg 0.87mg 50%
Витамин B6 1.083mg 0.464mg 48%
Холин 333.3mg 93.9mg 44%
Фосфор 387mg 246mg 20%
Насыщенные жиры 1.233g 5.23g 18%
Жиры 3.63g 13.92g 16%
Цинк 4mg 2.39mg 15%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 6.19g 14%
Белки 20.36g 27.32g 14%
Марганец 0.31mg 0.009mg 13%
Селен 39.7µg 45.3µg 10%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 1.2g 5%
Калорийность 135kcal 242kcal 5%
Калий 313mg 423mg 3%
Витамин K 3.1µg 0µg 3%
Магний 18mg 28mg 2%
Витамин D 1.2µg 1.3µg 1%
Витамин E 0.38mg 0.29mg 1%
Кальций 5mg 19mg 1%
Витамин D 49IU 53IU 1%
Углеводы 3.89g 0g 1%
Витамин C 1.3mg 0.6mg 1%
Чистые углеводы 3.89g 0g N/A
Натрий 69mg 62mg 0%
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0.338mg 0%
Треонин 0.869mg 1.234mg 0%
Изолейцин 0.967mg 1.26mg 0%
Лейцин 1.91mg 2.177mg 0%
Лизин 1.607mg 2.446mg 0%
Метионин 0.543mg 0.712mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 1.086mg 0%
Валин 1.26mg 1.473mg 0%
Гистидин 0.629mg 1.067mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
27% 14% 58%
Белки: 27.32 г
Жиры: 13.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.87 г
Другое: 0.89 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +22.4%
Содержит больше ДругоеДругое +47.2%
Содержит больше БелкиБелки +34.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +283.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
41% 49% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.19 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -76.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1192.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +158.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Свинина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.