Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или темпе - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты печень говяжья сырая и темпе?

  • Темпе содержит больше калорий, чем печень говяжья сырая. В то время как темпе содержит 192 калорий, печень говяжья сырая содержит только 135 калорий.
  • Печень говяжья сырая имеет больше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, селена, витамина B6, витамина B9 и витамина B3 чем темпе.
  • Печень говяжья сырая обеспечивает вас на 2467% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем темпе.
  • Темпе имеет меньше холестерина.

Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Tempeh — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Темпе infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +81.5%
Содержит больше МедьМедь +1642%
Содержит больше ЦинкЦинк +250.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +45.5%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +350%
Содержит больше КальцийКальций +2120%
Содержит больше КалийКалий +31.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -87%
Содержит больше МарганецМарганец +319.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +142.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +669.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +399.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2480.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +403.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +74025%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1108.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Темпе DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0.08µg 2468%
Медь 9.755mg 0.56mg 1022%
Витамин A 4968µg 0µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0.358mg 184%
Витамин B5 7.173mg 0.278mg 138%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Селен 39.7µg 0µg 72%
Витамин B9 290µg 24µg 67%
Витамин B6 1.083mg 0.215mg 67%
Витамин B3 13.175mg 2.64mg 66%
Холин 333.3mg 61%
Марганец 0.31mg 1.3mg 43%
Железо 4.9mg 2.7mg 28%
Цинк 4mg 1.14mg 26%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 4.3g 26%
Фосфор 387mg 266mg 17%
Магний 18mg 81mg 15%
Кальций 5mg 111mg 11%
Жиры 3.63g 10.8g 11%
Витамин B1 0.189mg 0.078mg 9%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 3.205g 7%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Насыщенные жиры 1.233g 2.539g 6%
Витамин K 3.1µg 3%
Калорийность 135kcal 192kcal 3%
Витамин E 0.38mg 3%
Натрий 69mg 9mg 3%
Калий 313mg 412mg 3%
Углеводы 3.89g 7.64g 1%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Белки 20.36g 20.29g 0%
Чистые углеводы 3.89g 7.64g N/A
Транс-жиры 0.17g 0g N/A
Триптофан 0.263mg 0.194mg 0%
Треонин 0.869mg 0.796mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.88mg 0%
Лейцин 1.91mg 1.43mg 0%
Лизин 1.607mg 0.908mg 0%
Метионин 0.543mg 0.175mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.893mg 0%
Валин 1.26mg 0.92mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.466mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
20% 11% 8% 60%
Белки: 20.29 г
Жиры: 10.8 г
Углеводы: 7.64 г
Вода: 59.65 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше ВодаВода +18.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +197.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +96.4%
Содержит больше ДругоеДругое +23.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~20.29g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
25% 32% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.539 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.205 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.3 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -51.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +569.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +824.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Темпе - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.