Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Печень говяжья сырая и Тофу

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше КалийКалий +32.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +84.2%
Содержит больше МедьМедь +2480.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +154.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +103.7%
Содержит больше СеленСелен +128.2%
Содержит больше МагнийМагний +222.2%
Содержит больше КальцийКальций +13560%
Содержит меньше НатрийНатрий -79.7%
Содержит больше МарганецМарганец +281%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +550%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +19.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2601%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +3358%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +5293.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1077.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +900%
Содержит больше ХолинХолин +∞%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше БелкиБелки +17.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +39.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +140.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~69.83g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.4г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +301.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +958.3%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~1.261g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Печень говяжья сырая Тофу
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Тофу DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.378mg 1042%
Витамин A 4968µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0.102mg 204%
Витамин B5 7.173mg 0.133mg 141%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин B3 13.175mg 0.381mg 80%
Витамин B6 1.083mg 0.092mg 76%
Кальций 5mg 683mg 68%
Витамин B9 290µg 29µg 65%
Холин 333.3mg 61%
Селен 39.7µg 17.4µg 41%
Марганец 0.31mg 1.181mg 38%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 4.921g 30%
Железо 4.9mg 2.66mg 28%
Фосфор 387mg 190mg 28%
Цинк 4mg 1.57mg 22%
Магний 18mg 58mg 10%
Клетчатка 0g 2.3g 9%
Жиры 3.63g 8.72g 8%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Белки 20.36g 17.27g 6%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 1.925g 4%
Витамин E 0.38mg 3%
Витамин B1 0.189mg 0.158mg 3%
Витамин K 3.1µg 3%
Натрий 69mg 14mg 2%
Калий 313mg 237mg 2%
Витамин C 1.3mg 0.2mg 1%
Калорийность 135kcal 144kcal 0%
Углеводы 3.89g 2.78g 0%
Чистые углеводы 3.89g 0.48g N/A
Транс-жиры 0.17g 0g N/A
Насыщенные жиры 1.233g 1.261g 0%
Триптофан 0.263mg 0.235mg 0%
Треонин 0.869mg 0.785mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.849mg 0%
Лейцин 1.91mg 1.392mg 0%
Лизин 1.607mg 0.883mg 0%
Метионин 0.543mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.835mg 0%
Валин 1.26mg 0.87mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.431mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Печень говяжья сырая Тофу
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
855%
Печень говяжья сырая
9%
Тофу
Итоговая оценка минералов
402%
Печень говяжья сырая
87%
Тофу

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 275mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 55mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Печень говяжья сырая
Печень говяжья сырая содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.028g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Печень говяжья сырая
Гликемический индекс продукта Печень говяжья сырая ниже (Разница - 15)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Печень говяжья сырая
Продукт Печень говяжья сырая более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Печень говяжья сырая
Продукт Печень говяжья сырая более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.