Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Печень говяжья сырая
  5. Сравнить
  6. Печень говяжья сырая vs. Фарш

Сравнить продукты Печень говяжья сырая и Фарш

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше КалийКалий +29.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +115.9%
Содержит больше МедьМедь +12248.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +133.1%
Содержит больше МарганецМарганец +3344.4%
Содержит больше СеленСелен +107.9%
Содержит больше КальцийКальций +560%
Содержит больше ЦинкЦинк +46%
Одинаковое количество вещества Магний ~17mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +165500%
Содержит больше Витамин EВитамин E +216.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +270.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1511.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +227.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1301%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +248.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +2281.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4042.9%
Содержит больше ХолинХолин +355.3%
Одинаковое количество вещества Витамин K ~2.9µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Фарш DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 2.49µg 2367%
Медь 9.755mg 0.079mg 1075%
Витамин A 4968µg 3µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0.171mg 199%
Витамин B5 7.173mg 0.512mg 133%
Витамин B9 290µg 7µg 71%
Холестерин 275mg 88mg 62%
Витамин B6 1.083mg 0.311mg 59%
Витамин B3 13.175mg 4.026mg 57%
Холин 333.3mg 73.2mg 47%
Селен 39.7µg 19.1µg 37%
Железо 4.9mg 2.27mg 33%
Фосфор 387mg 166mg 32%
Насыщенные жиры 1.233g 6.073g 22%
Жиры 3.63g 15.37g 18%
Цинк 4mg 5.84mg 17%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 7.322g 17%
Марганец 0.31mg 0.009mg 13%
Витамин B1 0.189mg 0.051mg 12%
Белки 20.36g 23.87g 7%
Витамин D 49IU 2IU 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Калорийность 135kcal 241kcal 5%
Кальций 5mg 33mg 3%
Витамин E 0.38mg 0.12mg 2%
Калий 313mg 241mg 2%
Углеводы 3.89g 0g 1%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Чистые углеводы 3.89g 0g N/A
Магний 18mg 17mg 0%
Натрий 69mg 73mg 0%
Витамин K 3.1µg 2.9µg 0%
Транс-жиры 0.17g 1.173g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.408g 0%
Триптофан 0.263mg 0.121mg 0%
Треонин 0.869mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.967mg 1.055mg 0%
Лейцин 1.91mg 1.861mg 0%
Лизин 1.607mg 1.976mg 0%
Метионин 0.543mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.931mg 0%
Валин 1.26mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.775mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g 0.008g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +21.3%
Содержит больше БелкиБелки +17.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +323.4%
Содержит больше ДругоеДругое +82.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -79.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +14%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1428.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.