Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или чавыча - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами печень говяжья сырая и чавыча

  • Чавыча содержит больше калорий, чем печень говяжья сырая. В то время как чавыча содержит 231 калорий, печень говяжья сырая содержит только 135 калорий.
  • Чавыча имеет меньше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B9, железа, витамина B6 и цинка.
  • Печень говяжья сырая покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 2351% выше, чем чавыча.
  • Чавыча содержит в 184 раз меньше меди, чем печень говяжья сырая. Печень говяжья сырая содержит 9.755 мг меди, в то время как чавыча содержит 0.053 мг.
  • Чавыча имеет меньше холестерина.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Fish, salmon, chinook, cooked, dry heat.

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Чавыча infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 87% 8.4% 45% 34% 18% 15% 159% 7.8% 2.5% 255%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +438.5%
Содержит больше МедьМедь +18305.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +614.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1531.6%
Содержит больше МагнийМагний +577.8%
Содержит больше КальцийКальций +460%
Содержит больше КалийКалий +61.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -13%
Содержит больше СеленСелен +17.9%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~371mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 14% 50% 0% 0% 11% 36% 188% 52% 107% 359% 0% 26% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3234.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +329.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1689%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +31.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +729.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +134.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1966.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +728.6%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +215.4%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Чавыча DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 2.87µg 2351%
Медь 9.755mg 0.053mg 1078%
Витамин A 4968µg 149µg 535%
Витамин B2 2.755mg 0.154mg 200%
Витамин B5 7.173mg 0.865mg 126%
Витамин B9 290µg 35µg 64%
Холестерин 275mg 85mg 63%
Холин 333.3mg 61%
Железо 4.9mg 0.91mg 50%
Витамин B6 1.083mg 0.462mg 48%
Цинк 4mg 0.56mg 31%
Магний 18mg 122mg 25%
Витамин B3 13.175mg 10.045mg 20%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 2.662g 15%
Жиры 3.63g 13.38g 15%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 5.742g 13%
Марганец 0.31mg 0.019mg 13%
Селен 39.7µg 46.8µg 13%
Витамин B1 0.189mg 0.044mg 12%
Белки 20.36g 25.72g 11%
Насыщенные жиры 1.233g 3.214g 9%
Калий 313mg 505mg 6%
Витамин D 49IU 6%
Витамин D 1.2µg 6%
Калорийность 135kcal 231kcal 5%
Витамин E 0.38mg 3%
Витамин K 3.1µg 3%
Витамин C 1.3mg 4.1mg 3%
Фосфор 387mg 371mg 2%
Кальций 5mg 28mg 2%
Углеводы 3.89g 0g 1%
Чистые углеводы 3.89g 0g N/A
Натрий 69mg 60mg 0%
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0.288mg 0%
Треонин 0.869mg 1.127mg 0%
Изолейцин 0.967mg 1.185mg 0%
Лейцин 1.91mg 2.09mg 0%
Лизин 1.607mg 2.362mg 0%
Метионин 0.543mg 0.761mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 1.004mg 0%
Валин 1.26mg 1.325mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.757mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 1.01g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.727g N/A
0.007g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.296g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
26% 13% 66%
Белки: 25.72 г
Жиры: 13.38 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.6 г
Другое: 0 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +-127.9%
Содержит больше БелкиБелки +26.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +268.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~65.6g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
28% 49% 23%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.742 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.662 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -61.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1098.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +472.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Чавыча - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171999/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.