Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Плантан сырая или квашеная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами плантан сырая и квашеная капуста?

  • Плантан сырая содержит больше калорий, чем квашеная капуста. Плантан сырая содержит 122 калорий, в то время как квашеная капуста содержит 19 калорий.
  • Плантан сырая богаче витамином A, витамином B6, калием и магнием, в то время как квашеная капуста содержит больше железа и витамина K.
  • Квашеная капуста обеспечивает на 29% больше дневной нормы натрия
  • Квашеная капуста имеет в 63 раз меньше витамина A, чем плантан сырая. Плантан сырая имеет 1127 IU витамина A, в то время как квашеная капуста имеет 18 IU.
  • Квашеная капуста имеет низкое содержание сахара.

Мы использовали Plantains, raw и Sauerkraut, canned, solids and liquids в этом сравнении.

Инфографика

Плантан сырая vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 26% 0.9% 44% 23% 27% 3.8% 15% 0.52% 0% 8.2%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +184.6%
Содержит больше КалийКалий +193.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +70%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.4%
Содержит больше СеленСелен +150%
Содержит больше КальцийКальций +900%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +145%
Содержит больше МедьМедь +18.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +35.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 61% 19% 2.8% 0% 13% 12% 13% 16% 69% 0% 1.8% 17% 7.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +25.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +5500%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +147.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +145.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +379.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +179.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +130%
Содержит больше ХолинХолин +29.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1757.1%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.14mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~24µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Плантан сырая Квашеная капуста DV% diff.
Натрий 4mg 661mg 29%
Витамин B6 0.299mg 0.13mg 13%
Железо 0.6mg 1.47mg 11%
Витамин K 0.7µg 13µg 10%
Калий 499mg 170mg 10%
Углеводы 31.89g 4.28g 9%
Марганец 0.151mg 7%
Магний 37mg 13mg 6%
Витамин A 56µg 1µg 6%
Калорийность 122kcal 19kcal 5%
Витамин C 18.4mg 14.7mg 4%
Витамин B5 0.26mg 0.093mg 3%
Витамин B3 0.686mg 0.143mg 3%
Витамин B1 0.052mg 0.021mg 3%
Кальций 3mg 30mg 3%
Фосфор 34mg 20mg 2%
Витамин B2 0.054mg 0.022mg 2%
Медь 0.081mg 0.096mg 2%
Клетчатка 2.3g 2.9g 2%
Селен 1.5µg 0.6µg 2%
Витамин B9 22µg 24µg 1%
Холин 13.5mg 10.4mg 1%
Белки 1.3g 0.91g 1%
Жиры 0.37g 0.14g 0%
Чистые углеводы 29.59g 1.38g N/A
Сахар 15g 1.78g N/A
Цинк 0.14mg 0.19mg 0%
Витамин E 0.14mg 0.14mg 0%
Насыщенные жиры 0.143g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.032g 0.013g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.069g 0.067g 0%
Триптофан 0.015mg 0.008mg 0%
Треонин 0.034mg 0.025mg 0%
Изолейцин 0.036mg 0.021mg 0%
Лейцин 0.059mg 0.029mg 0%
Лизин 0.06mg 0.031mg 0%
Метионин 0.017mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0.023mg 0%
Валин 0.046mg 0.03mg 0%
Гистидин 0.064mg 0.016mg 0%
Фруктоза 0.04g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
32% 65%
Белки: 1.3 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 31.89 г
Вода: 65.28 г
Другое: 1.16 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +42.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +164.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +645.1%
Содержит больше ВодаВода +41.7%
Содержит больше ДругоеДругое +85.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
59% 13% 28%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.143 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.032 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.069 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +146.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -76.2%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.067g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Плантан сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169130/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.