Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Полосатый тунец или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами полосатый тунец и бифштекс сырой

  • Бифштекс сырой и полосатый тунец содержат примерно одинаковое количество калорий. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, а полосатый тунец содержит 132 калорий.
  • Полосатый тунец имеет больше витамина B3, селена, витамина B6 и фосфора, однако бифштекс сырой имеет больше цинка и витамина B12.
  • Полосатый тунец обеспечивает вас на 86% большим количеством витамина B3 от суточной нормы, чем бифштекс сырой.
  • Бифштекс сырой имеет в 7 раз меньше кальция, чем полосатый тунец. Полосатый тунец имеет 37 мг кальция, в то время как бифштекс сырой имеет 5 мг.
  • Полосатый тунец имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Fish, tuna, skipjack, fresh, cooked, dry heat и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.

Инфографика

Полосатый тунец vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 11% 46% 60% 37% 29% 122% 6.1% 2.5% 255%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше МагнийМагний +76%
Содержит больше КальцийКальций +640%
Содержит больше КалийКалий +39.2%
Содержит больше МедьМедь +39.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +29.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -14.5%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +67.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +25%
Содержит больше ЦинкЦинк +404.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3.3% 6% 0% 0% 9.5% 28% 352% 29% 226% 274% 0% 7.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +800%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +271.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +80.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +233.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +97.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +49.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +22.8%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Полосатый тунец Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B3 18.756mg 5.048mg 86%
Цинк 1.05mg 5.3mg 39%
Витамин B6 0.981mg 0.543mg 34%
Селен 46.8µg 27.9µg 34%
Витамин B12 2.19µg 2.69µg 21%
Белки 28.21g 21.38g 14%
Витамин B5 0.485mg 10%
Фосфор 285mg 220mg 9%
Насыщенные жиры 0.42g 1.875g 7%
Жиры 1.29g 5.36g 6%
Витамин B2 0.122mg 0.182mg 5%
Мононенасыщенные жиры 0.243g 2.354g 5%
Магний 44mg 25mg 5%
Железо 1.6mg 2mg 5%
Калий 522mg 375mg 4%
Медь 0.11mg 0.079mg 3%
Витамин B1 0.038mg 0.075mg 3%
Кальций 37mg 5mg 3%
Витамин A 18µg 2µg 2%
Холестерин 60mg 67mg 2%
Витамин B9 10µg 3µg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Марганец 0.019mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.403g 0.189g 1%
Витамин C 1mg 0mg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Калорийность 132kcal 134kcal 0%
Витамин D 3IU 0%
Натрий 47mg 55mg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.316mg 0.262mg 0%
Треонин 1.237mg 1.099mg 0%
Изолейцин 1.3mg 1.09mg 0%
Лейцин 2.293mg 2.011mg 0%
Лизин 2.59mg 2.247mg 0%
Метионин 0.835mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 1.101mg 0.931mg 0%
Валин 1.453mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.83mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.091g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.237g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.017g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 62% 8%
Белки: 28.21 г
Жиры: 1.29 г
Углеводы: 0 г
Вода: 62.28 г
Другое: 8.22 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше БелкиБелки +31.9%
Содержит больше ДругоеДругое +2390.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +315.5%
Содержит больше ВодаВода +17.1%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 23% 38%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.42 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.243 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.403 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -77.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +113.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +868.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Полосатый тунец - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172005/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.