Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеница или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами пшеница и теф

  • Пшеница содержит меньше калорий, чем теф. В то время как пшеница содержит 132 калорий, теф содержит только 367 калорий.
  • Пшеница имеет больше селена, в то время как теф имеет больше марганца, железа, меди, фосфора, магния, витамина B6, витамина B1, витамина B2 и кальция.
  • Теф обеспечивает на 357% больше дневной нормы марганца
  • Теф содержит в 7 раз меньше селена, чем пшеница. Пшеница содержит 31.9 µg селена, в то время как теф содержит 4.4 µg.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Wheat, KAMUT khorasan, cooked и Teff, uncooked.

Инфографика

Пшеница vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 2.7% 14% 66% 69% 50% 63% 1% 134% 174%
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше СеленСелен +625%
Содержит больше МагнийМагний +283.3%
Содержит больше КальцийКальций +1900%
Содержит больше КалийКалий +160.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +333.5%
Содержит больше МедьМедь +291.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +97.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +191.8%
Содержит больше МарганецМарганец +797.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.8% 0% 24% 6.9% 43% 0% 16% 0% 0% 8.3% 0%
Теф
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +200%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +310.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +800%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +45.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +588.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Теф DV% diff.
Марганец 1.03mg 9.24mg 357%
Железо 1.76mg 7.63mg 73%
Медь 0.207mg 0.81mg 67%
Селен 31.9µg 4.4µg 50%
Фосфор 147mg 429mg 40%
Витамин B6 0.07mg 0.482mg 32%
Магний 48mg 184mg 32%
Витамин B1 0.095mg 0.39mg 25%
Витамин B5 0.942mg 19%
Витамин B2 0.03mg 0.27mg 18%
Кальций 9mg 180mg 17%
Цинк 1.84mg 3.63mg 16%
Белки 5.71g 13.3g 15%
Крахмал 36.56g 15%
Клетчатка 4.3g 8g 15%
Углеводы 27.6g 73.13g 15%
Калорийность 132kcal 367kcal 12%
Калий 164mg 427mg 8%
Витамин B3 2.305mg 3.363mg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.243g 1.071g 6%
Витамин B9 11µg 3%
Холин 13.1mg 2%
Жиры 0.83g 2.38g 2%
Витамин K 1.9µg 2%
Насыщенные жиры 0.077g 0.449g 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.084g 0.589g 1%
Витамин E 0.24mg 0.08mg 1%
Чистые углеводы 23.3g 65.13g N/A
Сахар 3.07g 1.84g N/A
Натрий 8mg 12mg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Триптофан 0.051mg 0.139mg 0%
Треонин 0.172mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.22mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.432mg 1.068mg 0%
Лизин 0.161mg 0.376mg 0%
Метионин 0.097mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.3mg 0.698mg 0%
Валин 0.267mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.147mg 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 28% 65%
Белки: 5.71 г
Жиры: 0.83 г
Углеводы: 27.6 г
Вода: 65.18 г
Другое: 0.68 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +639%
Содержит больше БелкиБелки +132.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +186.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +165%
Содержит больше ДругоеДругое +248.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.077 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.084 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.243 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +601.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +340.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169744/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.