Пшеница состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пшеница
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 132 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
50 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 20 (средний) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 23 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (172 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 3.4 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8229448 | 70 мг |
Пшеница калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Пшеница | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 132 | |
| 1 cup | 227 | 172 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Пшеница | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Wheat, KAMUT khorasan, cooked (этот продукт) | 132 | 100 г |
| Wheat, hard red winter | 327 | 100 г |
| Wheat, hard red spring | 329 | 100 г |
| Wheat flour, whole-grain, soft wheat | 332 | 100 г |
| Wheat | 339 | 100 г |
| Wheat flour, whole-grain | 340 | 100 г |
| Wheat, hard white | 342 | 100 г |
| Wheat germ, crude | 360 | 100 г |
| Wheat flours, bread, unenriched | 361 | 100 г |
| Wheat flour, white, cake, enriched | 362 | 100 г |
| Wheat flour, white, tortilla mix, enriched | 405 | 100 г |
Пшеница гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Пшеница Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg of 900µg
0%
Витамин E:
0.72мг of 15мг
4.8%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.29мг of 1мг
24%
Витамин B2:
0.09мг of 1мг
6.9%
Витамин B3:
6.9мг of 16мг
43%
Витамин B5:
0мг of 5мг
0%
Витамин B6:
0.21мг of 1мг
16%
Витамин B9:
33µg of 400µg
8.3%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 11%
5.7 г of 50 г
5.7 г (11% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.8 г of 65 г
0.8 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 9%
27.6 г of 300 г
27.6 г (9% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
65.2 г of 2,000 г
65.2 г (3% of DV )
Другое:
0.7 г
0.7 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
153мг of 280мг
55%
Треонин:
516мг of 1,050мг
49%
Изолейцин:
660мг of 1,400мг
47%
Лейцин:
1296мг of 2,730мг
47%
Лизин:
483мг of 2,100мг
23%
Метионин:
291мг of 1,050мг
28%
Фенилаланин:
900мг of 1,750мг
51%
Валин:
801мг of 1,820мг
44%
Гистидин:
441мг of 700мг
63%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.08 г
Мононенасыщенные жиры:
0.08 г
Полиненасыщенные жиры:
0.24 г
Распределение пищевых волокон для продукта Пшеница
Сахар:
3.1 г
Клетчатка:
4.3 г
Другое:
20 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пшеница в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 132kcal | 7% | 64% |
В 2.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 5.7g | 14% | 58% |
В 2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.83g | 1% | 76% |
В 40.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Чистые углеводы | 23g | N/A | 29% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 28g | 9% | 28% |
Столькое же сколько и в Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 48mg | 11% | 23% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 9mg | 1% | 79% |
В 13.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 164mg | 5% | 68% |
В 1.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.8mg | 22% | 42% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 3.1g | N/A | 55% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 4.3g | 17% | 20% |
В 1.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.21mg | 23% | 31% |
В 1.5 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.8mg | 17% | 41% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 147mg | 21% | 53% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 8mg | 0% | 87% |
В 61.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.24mg | 2% | 72% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 32µg | 58% | 30% | |
| Марганец | 1mg | 45% | 32% | |
| Витамин B1 | 0.1mg | 8% | 50% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 87% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 2.3mg | 14% | 56% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.07mg | 5% | 73% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 72% |
В 7445 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Витамин B9 | 11µg | 3% | 59% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.08g | 0% | 83% |
В 76.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.08g | N/A | 82% |
В 116.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.24g | N/A | 75% |
В 194.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.05mg | 0% | 86% |
В 6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.17mg | 0% | 85% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.22mg | 0% | 84% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.43mg | 0% | 83% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.16mg | 0% | 87% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.1mg | 0% | 83% |
Столькое же сколько и в Киноа
|
| Фенилаланин | 0.3mg | 0% | 82% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.27mg | 0% | 84% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.15mg | 0% | 83% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 132
% дневной дозы*
1.3%
Жиры
0.83г
0.35%
Насыщенные жиры 0.08г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.35%
Соль 8мг
9.2%
Углеводы
28г
17%
Пищевые волокна
4.3г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
5.7г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
9мг
0.9%
Железо
1.8мг
22%
Калий
164мг
4.8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже