Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Булгур сухой

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Булгур сухой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +60.2%
Содержит больше МедьМедь +59.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +36.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -76.5%
Содержит больше СеленСелен +1321.7%
Содержит больше МагнийМагний +37.8%
Содержит больше КальцийКальций +150%
Содержит больше КалийКалий +83%
Содержит больше МарганецМарганец +204.2%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~300mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Содержит больше Витамин EВитамин E +83.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +78%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +17.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +21.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +55.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +57.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +137.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.342mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше ЖирыЖиры +219.5%
Содержит больше БелкиБелки +14.3%
Содержит больше ДругоеДругое +24.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~75.87g
Одинаковое количество вещества Вода ~9g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +434.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +383.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеничная мука Булгур сухой
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Булгур сухой DV% diff.
Марганец 1.002mg 3.048mg 89%
Селен 32.7µg 2.3µg 55%
Клетчатка 3.5g 12.5g 36%
Крахмал 69.88g 29%
Медь 0.535mg 0.335mg 22%
Железо 3.94mg 2.46mg 19%
Витамин B1 0.413mg 0.232mg 15%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.541g 14%
Магний 119mg 164mg 11%
Цинк 2.63mg 1.93mg 6%
Витамин B3 6.02mg 5.114mg 6%
Калий 224mg 410mg 5%
Холин 28.1mg 5%
Витамин B9 42µg 27µg 4%
Витамин B5 1.267mg 1.045mg 4%
Жиры 4.25g 1.33g 4%
Витамин B2 0.073mg 0.115mg 3%
Белки 10.75g 12.29g 3%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.173g 2%
Витамин B6 0.372mg 0.342mg 2%
Калорийность 382kcal 342kcal 2%
Кальций 14mg 35mg 2%
Фосфор 285mg 300mg 2%
Натрий 4mg 17mg 1%
Витамин K 0.8µg 1.9µg 1%
Насыщенные жиры 0.536g 0.232g 1%
Углеводы 75.12g 75.87g 0%
Чистые углеводы 71.62g 63.37g N/A
Сахар 1.66g 0.41g N/A
Витамин E 0.11mg 0.06mg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Триптофан 0.17mg 0.19mg 0%
Треонин 0.354mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.455mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.83mg 0%
Лизин 0.144mg 0.339mg 0%
Метионин 0.319mg 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.58mg 0%
Валин 0.584mg 0.554mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.285mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеничная мука Булгур сухой
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Пшеничная мука
28%
Булгур сухой
Итоговая оценка минералов
94%
Пшеничная мука
96%
Булгур сухой

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 13mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеничная мука
Пшеничная мука дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур сухой
Булгур сухой содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.25g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур сухой
Булгур сухой содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.304g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Булгур сухой
Гликемический индекс продукта Булгур сухой ниже (Разница - 23)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.