Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеничная мука или отруби сырые - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами пшеничная мука и отруби сырые

  • Отруби сырые содержит меньше калорий, чем пшеничная мука. Отруби сырые содержит 246 калорий, в то время как пшеничная мука содержит 382 калорий.
  • Пшеничная мука имеет больше витамина B3, витамина B6 и меди; однако, отруби сырые богаче марганцем, фосфором, витамином B1, клетчаткой, магнием, селеном и железом.
  • Отруби сырые покрывает вашу дневную потребность в марганце на 201% выше, чем пшеничная мука.
  • Отруби сырые имеет в 6 раз меньше витамина B3, чем пшеничная мука. Пшеничная мука имеет 6.02 мг витамина B3, в то время как отруби сырые имеет 0.934 мг.
  • Пшеничная мука имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта пшеничная мука составляет 70, в то время как гликемический индекс продукта отруби сырые составляет 56.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Millet flour и Oat bran, raw.

Инфографика

Пшеничная мука vs Отруби сырые infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 168% 17% 50% 203% 134% 85% 315% 0.52% 734% 247%
Содержит больше МедьМедь +32.8%
Содержит больше МагнийМагний +97.5%
Содержит больше КальцийКальций +314.3%
Содержит больше КалийКалий +152.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +37.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +18.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +157.5%
Содержит больше МарганецМарганец +461.9%
Содержит больше СеленСелен +38.2%
Одинаковое количество вещества Натрий ~4mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 20% 0% 293% 51% 18% 90% 38% 0% 8% 39% 18%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +544.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +125.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +818.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +183.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +201.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +17.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +23.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Отруби сырые DV% diff.
Марганец 1.002mg 5.63mg 201%
Фосфор 285mg 734mg 64%
Витамин B1 0.413mg 1.17mg 63%
Клетчатка 3.5g 15.4g 48%
Витамин B3 6.02mg 0.934mg 32%
Крахмал 69.88g 29%
Магний 119mg 235mg 28%
Селен 32.7µg 45.2µg 23%
Железо 3.94mg 5.41mg 18%
Витамин B6 0.372mg 0.165mg 16%
Медь 0.535mg 0.403mg 15%
Белки 10.75g 17.3g 13%
Витамин B2 0.073mg 0.22mg 11%
Калий 224mg 566mg 10%
Калорийность 382kcal 246kcal 7%
Холин 32.2mg 6%
Витамин E 0.11mg 1.01mg 6%
Витамин B5 1.267mg 1.494mg 5%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 2.376g 4%
Цинк 2.63mg 3.11mg 4%
Кальций 14mg 58mg 4%
Жиры 4.25g 7.03g 4%
Насыщенные жиры 0.536g 1.328g 4%
Углеводы 75.12g 66.22g 3%
Витамин B9 42µg 52µg 3%
Витамин K 0.8µg 3.2µg 2%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 2.766g 1%
Чистые углеводы 71.62g 50.82g N/A
Сахар 1.66g 1.45g N/A
Натрий 4mg 4mg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Триптофан 0.17mg 0.335mg 0%
Треонин 0.354mg 0.502mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.668mg 0%
Лейцин 1.537mg 1.374mg 0%
Лизин 0.144mg 0.76mg 0%
Метионин 0.319mg 0.335mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.908mg 0%
Валин 0.584mg 0.964mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.41mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
17% 7% 66% 7% 3%
Белки: 17.3 г
Жиры: 7.03 г
Углеводы: 66.22 г
Вода: 6.55 г
Другое: 2.9 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +13.4%
Содержит больше ВодаВода +32.4%
Содержит больше БелкиБелки +60.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +65.4%
Содержит больше ДругоеДругое +139.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
21% 37% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.328 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.376 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.766 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -59.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +157.1%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~2.766g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Отруби сырые - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168872/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.