Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Спельта

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Спельта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит меньше Натрий -50%
Содержит больше Селен +179.5%
Содержит больше Кальций +92.9%
Содержит больше Железо +12.7%
Содержит больше Магний +14.3%
Содержит больше Фосфор +40.7%
Содержит больше Калий +73.2%
Содержит больше Цинк +24.7%
Содержит больше Марганец +197.7%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.511
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 148% 85% 123% 20% 1% 72% 179% 131% 179%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 9% 167% 98% 172% 35% 2% 90% 171% 390% 64%
Содержит меньше Натрий -50%
Содержит больше Селен +179.5%
Содержит больше Кальций +92.9%
Содержит больше Железо +12.7%
Содержит больше Магний +14.3%
Содержит больше Фосфор +40.7%
Содержит больше Калий +73.2%
Содержит больше Цинк +24.7%
Содержит больше Марганец +197.7%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.511

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин B1 +13.5%
Содержит больше Витамин B5 +18.6%
Содержит больше Витамин B6 +61.7%
Содержит больше Витамин E +618.2%
Содержит больше Витамин B2 +54.8%
Содержит больше Витамин B3 +13.7%
Содержит больше Витамин K +350%
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 45
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 3% 0% 0% 104% 17% 113% 77% 86% 32% 0% 2%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 16% 0% 0% 91% 27% 129% 65% 54% 34% 0% 10%
Содержит больше Витамин B1 +13.5%
Содержит больше Витамин B5 +18.6%
Содержит больше Витамин B6 +61.7%
Содержит больше Витамин E +618.2%
Содержит больше Витамин B2 +54.8%
Содержит больше Витамин B3 +13.7%
Содержит больше Витамин K +350%
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 45

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Жиры +74.9%
Содержит больше Белки +35.5%
Содержит больше Вода +27.1%
Содержит больше Другое +47.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 70.19
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
15% 2% 70% 11% 2%
Белки: 14.57 г
Жиры: 2.43 г
Углеводы: 70.19 г
Вода: 11.02 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше Жиры +74.9%
Содержит больше Белки +35.5%
Содержит больше Вода +27.1%
Содержит больше Другое +47.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 70.19

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +107.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +108.1%
Содержит меньше Насыщенные жиры -24.3%
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: 2.618 г
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: 1.258 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +107.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +108.1%
Содержит меньше Насыщенные жиры -24.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Крахмал +29.6%
Содержит больше Глюкоза +50%
Содержит больше Сахароза +96.7%
Содержит больше Фруктоза +∞%
Содержит больше Мальтоза +4581.8%
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
89% 8%
Крахмал: 53.92 г
Сахароза: 0.59 г
Глюкоза: 0.84 г
Фруктоза: 0.24 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 5.15 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Крахмал +29.6%
Содержит больше Глюкоза +50%
Содержит больше Сахароза +96.7%
Содержит больше Фруктоза +∞%
Содержит больше Мальтоза +4581.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеничная мука Спельта
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Спельта Мнение
71.62g 59.49g Пшеничная мука
Белки 10.75g 14.57g Спельта
Жиры 4.25g 2.43g Пшеничная мука
Углеводы 75.12g 70.19g Пшеничная мука
Калорийность 382kcal 338kcal Пшеничная мука
Крахмал 69.88g 53.92g Пшеничная мука
Фруктоза 0g 0.24g Спельта
Сахар 1.66g 6.82g Пшеничная мука
Клетчатка 3.5g 10.7g Спельта
Кальций 14mg 27mg Спельта
Железо 3.94mg 4.44mg Спельта
Магний 119mg 136mg Спельта
Фосфор 285mg 401mg Спельта
Калий 224mg 388mg Спельта
Натрий 4mg 8mg Пшеничная мука
Цинк 2.63mg 3.28mg Спельта
Медь 0.535mg 0.511mg Пшеничная мука
Марганец 1.002mg 2.983mg Спельта
Селен 32.7µg 11.7µg Пшеничная мука
Витамин A 10IU Спельта
Витамин E 0.11mg 0.79mg Спельта
Витамин B1 0.413mg 0.364mg Пшеничная мука
Витамин B2 0.073mg 0.113mg Спельта
Витамин B3 6.02mg 6.843mg Спельта
Витамин B5 1.267mg 1.068mg Пшеничная мука
Витамин B6 0.372mg 0.23mg Пшеничная мука
Витамин B9, общий 42µg 45µg Спельта
Витамин K 0.8µg 3.6µg Спельта
Триптофан 0.17mg 0.132mg Пшеничная мука
Треонин 0.354mg 0.443mg Спельта
Изолейцин 0.473mg 0.552mg Спельта
Лейцин 1.537mg 1.07mg Пшеничная мука
Лизин 0.144mg 0.409mg Спельта
Метионин 0.319mg 0.258mg Пшеничная мука
Фенилаланин 0.675mg 0.737mg Спельта
Валин 0.584mg 0.681mg Спельта
Гистидин 0.257mg 0.36mg Спельта
Транс-жиры 0.002g Спельта
Насыщенные жиры 0.536g 0.406g Спельта
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.445g Пшеничная мука
Полиненасыщенные жиры 2.618g 1.258g Пшеничная мука
0.002g 0g Пшеничная мука
2.549g Пшеничная мука
0.044g 0.065g Спельта

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеничная мука Спельта
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
36%
Пшеничная мука
35%
Спельта
Итоговая оценка минералов
94%
Пшеничная мука
119%
Спельта

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Спельта
Спельта содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.13g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Спельта
Гликемический индекс продукта Спельта ниже (Разница - 7)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Спельта
Продукт Спельта более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Спельта
Продукт Спельта более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 5.16g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.