Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Тортилья

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Тортилья infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 21% 9.3% 143% 34% 8.7% 63% 63% 35% 91%
Содержит больше МагнийМагний +526.3%
Содержит больше КалийКалий +113.3%
Содержит больше МедьМедь +424.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +721.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +95.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.2%
Содержит больше МарганецМарганец +273.9%
Содержит больше СеленСелен +97%
Содержит больше КальцийКальций +400%
Одинаковое количество вещества Железо ~3.81mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 93% 26% 77% 10% 14% 0% 1% 74% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +11.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +45.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +645.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +520%
Содержит больше Витамин KВитамин K +100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +72.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +56.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +133.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
7% 50% 40% 2%
Белки: 7.28 г
Жиры: 0.95 г
Углеводы: 49.94 г
Вода: 39.96 г
Другое: 1.87 г
Содержит больше БелкиБелки +47.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +347.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +50.4%
Содержит больше ВодаВода +360.9%
Содержит больше ДругоеДругое +54.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
34% 21% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.296 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.185 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.391 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +399.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +569.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -44.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
94% 5%
Крахмал: 43.02 г
Сахароза: 0.22 г
Глюкоза: 0.15 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 2.37 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +62.4%
Содержит больше СахарозаСахароза +36.4%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +740%
Содержит больше МальтозаМальтоза +2054.5%
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеничная мука Тортилья
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Тортилья DV% diff.
Медь 0.535mg 0.102mg 48%
Марганец 1.002mg 0.268mg 32%
Селен 32.7µg 16.6µg 29%
Витамин B6 0.372mg 0.06mg 24%
Магний 119mg 19mg 24%
Витамин B5 1.267mg 0.17mg 22%
Натрий 4mg 482mg 21%
Цинк 2.63mg 0.32mg 21%
Фосфор 285mg 146mg 20%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.391g 15%
Витамин B9 42µg 98µg 14%
Витамин B3 6.02mg 4.125mg 12%
Крахмал 69.88g 43.02g 11%
Углеводы 75.12g 49.94g 8%
Белки 10.75g 7.28g 7%
Калорийность 382kcal 237kcal 7%
Кальций 14mg 70mg 6%
Жиры 4.25g 0.95g 5%
Клетчатка 3.5g 2.4g 4%
Витамин B1 0.413mg 0.37mg 4%
Калий 224mg 105mg 4%
Витамин B2 0.073mg 0.114mg 3%
Железо 3.94mg 3.81mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.185g 2%
Насыщенные жиры 0.536g 0.296g 1%
Витамин E 0.11mg 0.19mg 1%
Чистые углеводы 71.62g 47.54g N/A
Сахар 1.66g 2.75g N/A
Витамин K 0.8µg 0.4µg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Триптофан 0.17mg 0.06mg 0%
Треонин 0.354mg 0.182mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.286mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.53mg 0%
Лизин 0.144mg 0.157mg 0%
Метионин 0.319mg 0.122mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.375mg 0%
Валин 0.584mg 0.326mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.165mg 0%
0.044g 0.019g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеничная мука Тортилья
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Пшеничная мука
23%
Тортилья
Итоговая оценка минералов
94%
Пшеничная мука
48%
Тортилья

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тортилья
Тортилья содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.24g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тортилья
Гликемический индекс продукта Тортилья ниже (Разница - 18)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.09g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 478mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин ( mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Тортилья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168041/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.