Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеничная мука или ячмень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МагнийМагний +11.8%
Содержит больше КальцийКальций +135.7%
Содержит больше КалийКалий +101.8%
Содержит больше МарганецМарганец +93.9%
Содержит больше СеленСелен +15.3%
Одинаковое количество вещества Железо ~3.6mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.498mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~2.77mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~264mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +30.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +349.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +17%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +121.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +418.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +56.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +290.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +175%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Ячмень DV% diff.
Клетчатка 3.5g 17.3g 55%
Марганец 1.002mg 1.943mg 41%
Крахмал 69.88g 29%
Витамин B5 1.267mg 0.282mg 20%
Витамин B1 0.413mg 0.646mg 19%
Витамин B2 0.073mg 0.285mg 16%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 1.108g 10%
Селен 32.7µg 37.7µg 9%
Витамин B3 6.02mg 4.604mg 9%
Калий 224mg 452mg 7%
Витамин B9 42µg 19µg 6%
Витамин B6 0.372mg 0.318mg 4%
Медь 0.535mg 0.498mg 4%
Железо 3.94mg 3.6mg 4%
Фосфор 285mg 264mg 3%
Витамин E 0.11mg 0.57mg 3%
Магний 119mg 133mg 3%
Жиры 4.25g 2.3g 3%
Белки 10.75g 12.48g 3%
Кальций 14mg 33mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.295g 2%
Витамин K 0.8µg 2.2µg 1%
Калорийность 382kcal 354kcal 1%
Углеводы 75.12g 73.48g 1%
Цинк 2.63mg 2.77mg 1%
Чистые углеводы 71.62g 56.18g N/A
Сахар 1.66g 0.8g N/A
Натрий 4mg 12mg 0%
Витамин A 1µg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Насыщенные жиры 0.536g 0.482g 0%
Триптофан 0.17mg 0.208mg 0%
Треонин 0.354mg 0.424mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.456mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.848mg 0%
Лизин 0.144mg 0.465mg 0%
Метионин 0.319mg 0.24mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.7mg 0%
Валин 0.584mg 0.612mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.281mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
Содержит больше ЖирыЖиры +84.8%
Содержит больше БелкиБелки +16.1%
Содержит больше ДругоеДругое +90.1%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~73.48g
Одинаковое количество вещества Вода ~9.44g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +213.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +136.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -10.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.