Рис арборио или мангольд сирой - сравнение калорийности и питательности

Значительные различия между продуктами рис арборио и мангольд сирой

• Мангольд сирой содержит меньше калорий, чем рис арборио. Мангольд сирой содержит 19 калорий, в то время как рис арборио содержит 130 калорий.
• Рис арборио имеет больше селена, витамина B9, витамина B1 и витамина B3; однако, мангольд сирой богаче витамином A, витамином C, магнием, медью и калием.
• Мангольд сирой покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 122% выше, чем рис арборио.
• Мангольд сирой имеет в 8 раз меньше селена, чем рис арборио. Рис арборио имеет 7.5 µg селена, в то время как мангольд сирой имеет 0.9 µg.
• Рис арборио имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта рис арборио составляет 69, в то время как гликемический индекс продукта мангольд сирой составляет 32.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Rice, white, short-grain, enriched, cooked и Chard, swiss, raw.