Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Рожь и Спельта

Сравнить

Инфографика

Рожь vs Спельта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 79% 7.2% 45% 99% 122% 72% 142% 0.26% 336% 76%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 97% 8.1% 34% 167% 170% 89% 172% 1% 389% 64%
Содержит больше КалийКалий +31.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -75%
Содержит больше СеленСелен +18.8%
Содержит больше МагнийМагний +23.6%
Содержит больше КальцийКальций +12.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +68.8%
Содержит больше МедьМедь +39.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +23.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +20.8%
Содержит больше МарганецМарганец +15.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 17% 0% 79% 58% 80% 87% 68% 0% 15% 29% 17%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 16% 0% 91% 26% 128% 64% 53% 0% 9% 34% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +122.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +36.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +27.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +63.9%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +15.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +60.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +18.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.79mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
15% 2% 70% 11% 2%
Белки: 14.57 г
Жиры: 2.43 г
Углеводы: 70.19 г
Вода: 11.02 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше БелкиБелки +40.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +49.1%
Содержит больше ДругоеДругое +14%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~70.19g
Одинаковое количество вещества Вода ~11.02g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.767 г
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.258 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -51.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +113.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +64%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
72% 16% 11%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.71 г
Глюкоза: 0.16 г
Фруктоза: 0.11 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
89% 8%
Крахмал: 53.92 г
Сахароза: 0.59 г
Глюкоза: 0.84 г
Фруктоза: 0.24 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 5.15 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +20.3%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +425%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +118.2%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Рожь Спельта
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Рожь Спельта DV% diff.
Железо 2.63mg 4.44mg 23%
Крахмал 53.92g 22%
Клетчатка 15.1g 10.7g 18%
Марганец 2.577mg 2.983mg 18%
Витамин B3 4.27mg 6.843mg 16%
Медь 0.367mg 0.511mg 16%
Витамин B2 0.251mg 0.113mg 11%
Фосфор 332mg 401mg 10%
Белки 10.34g 14.57g 8%
Витамин B5 1.456mg 1.068mg 8%
Магний 110mg 136mg 6%
Холин 30.4mg 6%
Цинк 2.65mg 3.28mg 6%
Витамин B6 0.294mg 0.23mg 5%
Калий 510mg 388mg 4%
Селен 13.9µg 11.7µg 4%
Витамин B1 0.316mg 0.364mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.767g 1.258g 3%
Витамин B9 38µg 45µg 2%
Витамин K 5.9µg 3.6µg 2%
Углеводы 75.86g 70.19g 2%
Насыщенные жиры 0.197g 0.406g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.208g 0.445g 1%
Жиры 1.63g 2.43g 1%
Калорийность 338kcal 338kcal 0%
Чистые углеводы 60.76g 59.49g N/A
Кальций 24mg 27mg 0%
Сахар 0.98g 6.82g N/A
Натрий 2mg 8mg 0%
Витамин E 0.85mg 0.79mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Триптофан 0.108mg 0.132mg 0%
Треонин 0.289mg 0.443mg 0%
Изолейцин 0.208mg 0.552mg 0%
Лейцин 0.563mg 1.07mg 0%
Лизин 0.286mg 0.409mg 0%
Метионин 0.153mg 0.258mg 0%
Фенилаланин 0.435mg 0.737mg 0%
Валин 0.317mg 0.681mg 0%
Гистидин 0.189mg 0.36mg 0%
Фруктоза 0.11g 0.24g 0%
0.065g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Рожь Спельта
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность =
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
35%
Рожь
32%
Спельта
Итоговая оценка минералов
98%
Рожь
119%
Спельта

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Спельта
Продукт Спельта более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов стоит дешевле?
Спельта
Спельта дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Сахар (Разница - 5.84g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Натрий (Разница - 6mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.209g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Рожь
Гликемический индекс продукта Рожь ниже (Разница - 29)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Рожь
Продукт Рожь более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients
  2. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.