Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Рожь состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Рожь

Рожь
Калории  ⓘ Calories for selected serving 338 ккал
Гликемический индекс ⓘ Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
34 (низкий)
Гликемическая нагрузка 35 (высокий)
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 61 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup (169 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 3.5 (кислотный)
Оксалаты  ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16608223/ 32 мг
TOP 7% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 93% of foods
TOP 8% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 92% of foods
TOP 12% Калий ⓘHigher in Калий content than 88% of foods
TOP 13% Чистые углеводы ⓘHigher in Чистые углеводы content than 87% of foods
TOP 14% Магний ⓘHigher in Магний content than 86% of foods

Рожь калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта рожь Калории Вес
100 г 338
1 cup 571 169 г

Рожь гликемический индекс (ГИ)

Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
34

Рожь Гликемическая нагрузка (ГН)

35

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 7.2% 99% 79% 142% 45% 0.26% 72% 122% 336% 76%
Кальций: 72мг из 1,000мг 7.2%
Железо: 7.9мг из 8мг 99%
Магний: 330мг из 420мг 79%
Фосфор: 996мг из 700мг 142%
Калий: 1530мг из 3,400мг 45%
Натрий: 6мг из 2,300мг 0.26%
Цинк: 8мг из 11мг 72%
Медь: 1.1мг из 1мг 122%
Марганец: 7.7мг из 2мг 336%
Селен: 42µg из 55µg 76%

Минералы - Относительный график

510 мг
TOP 12%
110 мг
TOP 14%
332 мг
TOP 14%
0.37 мг
TOP 23%
2.6 мг
TOP 26%
2.6 мг
TOP 27%
2.7 мг
TOP 33%
24 мг
TOP 49%
14 µg
TOP 55%
2 мг
TOP 96%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 0.33% 17% 0% 0% 79% 58% 80% 87% 68% 29% 0% 15%
Витамин A: 3µg из 900µg 0.33%
Витамин E: 2.6мг из 15мг 17%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 0мг из 90мг 0%
Витамин B1: 0.95мг из 1мг 79%
Витамин B2: 0.75мг из 1мг 58%
Витамин B3: 13мг из 16мг 80%
Витамин B5: 4.4мг из 5мг 87%
Витамин B6: 0.88мг из 1мг 68%
Витамин B9: 114µg из 400µg 29%
Витамин B12: 0µg из 2µg 0%
Витамин K: 18µg из 120µg 15%

Витамины - Относительный график

0.32 мг
TOP 26%
1.5 мг
TOP 30%
0.25 мг
TOP 33%
38 µg
TOP 38%
4.3 мг
TOP 39%
0.29 мг
TOP 41%
0.85 мг
TOP 49%
5.9 µg
TOP 54%
1 µg
TOP 72%
0 µg
TOP 100%
0 мг
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

11% 2% 75% 11% 2%
Белки:
Daily Value: 21%
10.3 г of 50 г
10.3 г (21% of DV )
Жиры:
Daily Value: 3%
1.6 г of 65 г
1.6 г (3% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 25%
75.9 г of 300 г
75.9 г (25% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
10.6 г of 2,000 г
10.6 г (1% of DV )
Другое:
1.6 г
1.6 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 116% 83% 45% 62% 41% 44% 75% 52% 81%
Триптофан: 324мг из 280мг 116%
Треонин: 867мг из 1,050мг 83%
Изолейцин: 624мг из 1,400мг 45%
Лейцин: 1689мг из 2,730мг 62%
Лизин: 858мг из 2,100мг 41%
Метионин: 459мг из 1,050мг 44%
Фенилаланин: 1305мг из 1,750мг 75%
Валин: 951мг из 1,820мг 52%
Гистидин: 567мг из 700мг 81%

Информация о типе жиров

17% 18% 65%
Насыщенные жиры: 0.2 г
Мононенасыщенные жиры: 0.21 г
Полиненасыщенные жиры: 0.77 г

Типы углеводов

72% 16% 11%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.71 г
Глюкоза: 0.16 г
Фруктоза: 0.11 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Рожь

20% 79%
Сахар: 0.98 г
Клетчатка: 15 г
Другое: 60 г

Значения всех питательных веществ для продукта Рожь в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 1µg 0% 72%
Калорийность 338kcal 17% 25% В 7.2 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 10g 25% 43% В 3.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 1.6g 3% 70% В 20.4 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
Чистые углеводы 61g N/A 13% В 1.1 раз(а) больше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 76g 25% 7% В 2.7 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 110mg 26% 14% В 1.3 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 24mg 2% 49% В 5.2 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 510mg 15% 12% В 3.5 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 2.6mg 33% 26% Столькое же сколько и в ГовядинаГовядина
Сахар 0.98g N/A 66% В 9.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 15g 60% 8% В 6.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.37mg 41% 23% В 2.6 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 2.7mg 24% 33% В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 332mg 47% 14% В 1.8 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 2mg 0% 96% В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.85mg 6% 49% В 1.7 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 14µg 25% 55%
Марганец 2.6mg 112% 27%
Витамин B1 0.32mg 26% 26% В 1.2 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.25mg 19% 33% В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 4.3mg 27% 39% В 2.2 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 1.5mg 29% 30% В 1.3 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.29mg 23% 41% В 2.5 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 5.9µg 5% 54% В 17.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Витамин B9 38µg 10% 38% В 1.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Холин 30mg 6% 70%
Насыщенные жиры 0.2g 1% 77% В 29.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.21g N/A 77% В 47.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.77g N/A 52% В 61.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.11mg 0% 77% В 2.8 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.29mg 0% 79% В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.21mg 0% 85% В 4.4 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.56mg 0% 80% В 4.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.29mg 0% 81% В 1.6 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.15mg 15% 78% В 1.6 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.44mg 0% 78% В 1.5 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.32mg 0% 82% В 6.4 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.19mg 0% 80% В 4 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0.11g 0% 92% В 53.6 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 338
% дневной дозы*
2.5%
Жиры 1.6г
0.9%
Насыщенные жиры 0.2г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
0.09%
Соль 2мг
25%
Углеводы 76г
60%
Пищевые волокна 15г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 10г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 24мг 2.4%

Железо 2.6мг 33%

Калий 510мг 15%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Рожь
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168884/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.