Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Савойская капуста или урд-old - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами савойская капуста и урд-old?

  • Савойская капуста содержит меньше калорий, чем урд-old. В то время как савойская капуста содержит 27 калорий, урд-old содержит только 341 калорий.
  • Савойская капуста содержит больше витамина C, но урд-old содержит больше меди, железа, клетчатки, марганца, магния, фосфора, витамина B9, цинка и калия.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 102% лучше покрывает урд-old, чем савойская капуста
  • Савойская капуста имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Cabbage, savoy, raw и Mungo beans, mature seeds, raw в этой статье.

Инфографика

Савойская капуста vs Урд-old infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 11% 20% 15% 21% 7.4% 18% 3.7% 23% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 191% 41% 87% 284% 327% 91% 162% 5% 199% 45%
Содержит меньше НатрийНатрий -26.3%
Содержит больше МагнийМагний +853.6%
Содержит больше КальцийКальций +294.3%
Содержит больше КалийКалий +327.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1792.5%
Содержит больше МедьМедь +1482.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1140.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +802.4%
Содержит больше МарганецМарганец +748.3%
Содержит больше СеленСелен +811.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 103% 17% 3.4% 0% 18% 6.9% 5.6% 11% 44% 0% 172% 60% 6.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 68% 59% 27% 54% 65% 0% 0% 162% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +4900%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +290%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +746.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +382.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +384.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +47.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +170%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Савойская капуста Урд-old DV% diff.
Медь 0.062mg 0.981mg 102%
Железо 0.4mg 7.57mg 90%
Клетчатка 3.1g 18.3g 61%
Марганец 0.18mg 1.527mg 59%
Витамин K 68.8µg 57%
Магний 28mg 267mg 57%
Фосфор 42mg 379mg 48%
Белки 2g 25.21g 46%
Витамин B9 80µg 216µg 34%
Витамин C 31mg 0mg 34%
Цинк 0.27mg 3.35mg 28%
Калий 230mg 983mg 22%
Углеводы 6.1g 58.99g 18%
Витамин B1 0.07mg 0.273mg 17%
Витамин B2 0.03mg 0.254mg 17%
Калорийность 27kcal 341kcal 16%
Витамин B5 0.187mg 0.906mg 14%
Селен 0.9µg 8.2µg 13%
Кальций 35mg 138mg 10%
Полиненасыщенные жиры 0.049g 1.071g 7%
Витамин B3 0.3mg 1.447mg 7%
Витамин B6 0.19mg 0.281mg 7%
Витамин A 50µg 1µg 5%
Жиры 0.1g 1.64g 2%
Холин 12.3mg 2%
Витамин E 0.17mg 1%
Чистые углеводы 3g 40.69g N/A
Сахар 2.27g N/A
Натрий 28mg 38mg 0%
Насыщенные жиры 0.013g 0.114g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.007g 0.085g 0%
Триптофан 0.02mg 0.263mg 0%
Треонин 0.069mg 0.875mg 0%
Изолейцин 0.101mg 1.287mg 0%
Лейцин 0.103mg 2.089mg 0%
Лизин 0.094mg 1.674mg 0%
Метионин 0.02mg 0.367mg 0%
Фенилаланин 0.064mg 1.473mg 0%
Валин 0.085mg 1.416mg 0%
Гистидин 0.041mg 0.706mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 6% 91%
Белки: 2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.1 г
Вода: 91 г
Другое: 0.8 г
25% 59% 11% 3%
Белки: 25.21 г
Жиры: 1.64 г
Углеводы: 58.99 г
Вода: 10.8 г
Другое: 3.36 г
Содержит больше ВодаВода +742.6%
Содержит больше БелкиБелки +1160.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1540%
Содержит больше УглеводыУглеводы +867%
Содержит больше ДругоеДругое +320%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.049 г
9% 7% 84%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.114 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.085 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1114.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2085.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Савойская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients
  2. Урд-old - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174259/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.