Сейтан или урд-old - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами сейтан и урд-old
- Сейтан и урд-old содержат примерно одинаковое количество калорий. Сейтан содержит 370 калорий, а урд-old содержит 341 калорий.
- Сейтан имеет больше селена, однако урд-old содержит больше меди, клетчатки, магния, витамина B9, железа, калия, витамина B1, цинка и витамина B6.
- Урд-old покрывает вашу дневную потребность в меди на 89% выше, чем сейтан.
- Урд-old содержит в 5 раз меньше селена, чем сейтан. Сейтан содержит 39.7 µg селена, в то время как урд-old содержит 8.2 µg.
- Сейтан имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Vital wheat gluten и Mungo beans, mature seeds, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -23.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +384.1% |
| Содержит больше МагнийМагний | +968% |
| Содержит больше КалийКалий | +883% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +45.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +439% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +294.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +45.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Белки | 75.16g | 25.21g | 100% |
| Медь | 0.182mg | 0.981mg | 89% |
| Клетчатка | 0.6g | 18.3g | 71% |
| Марганец | 1.527mg | 66% | |
| Магний | 25mg | 267mg | 58% |
| Селен | 39.7µg | 8.2µg | 57% |
| Витамин B9 | 0µg | 216µg | 54% |
| Железо | 5.2mg | 7.57mg | 30% |
| Калий | 100mg | 983mg | 26% |
| Цинк | 0.85mg | 3.35mg | 23% |
| Витамин B1 | 0mg | 0.273mg | 23% |
| Витамин B6 | 0mg | 0.281mg | 22% |
| Витамин B2 | 0mg | 0.254mg | 20% |
| Витамин B5 | 0mg | 0.906mg | 18% |
| Фосфор | 260mg | 379mg | 17% |
| Углеводы | 13.79g | 58.99g | 15% |
| Витамин B3 | 0mg | 1.447mg | 9% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.81g | 1.071g | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.272g | 0.114g | 1% |
| Калорийность | 370kcal | 341kcal | 1% |
| Жиры | 1.85g | 1.64g | 0% |
| Чистые углеводы | 13.19g | 40.69g | N/A |
| Кальций | 142mg | 138mg | 0% |
| Натрий | 29mg | 38mg | 0% |
| Витамин A | 0µg | 1µg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.156g | 0.085g | 0% |
| Триптофан | 0.263mg | 0% | |
| Треонин | 0.875mg | 0% | |
| Изолейцин | 1.287mg | 0% | |
| Лейцин | 2.089mg | 0% | |
| Лизин | 1.674mg | 0% | |
| Метионин | 0.367mg | 0% | |
| Фенилаланин | 1.473mg | 0% | |
| Валин | 1.416mg | 0% | |
| Гистидин | 0.706mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +198.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +12.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +327.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +31.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +236% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +83.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -58.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +32.2% |