Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сельдерей пахучий или ямс - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами сельдерей пахучий и ямс

  • Ямс содержит больше калорий, чем сельдерей пахучий. Ямс содержит 118 калорий, в то время как сельдерей пахучий содержит 16 калорий.
  • Сельдерей пахучий имеет больше витамина K и витамина A, однако ямс имеет больше витамина B6, калия, меди, витамина C, марганца, клетчатки и витамина B1.
  • Сельдерей пахучий обеспечивает вас на 23% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем ямс.
  • Ямс имеет в 3 раз меньше витамина A, чем сельдерей пахучий. Сельдерей пахучий имеет 449 IU витамина A, в то время как ямс имеет 138 IU.
  • Ямс имеет более высокий гликемический индекс, чем сельдерей пахучий.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Celery, raw и Yam, raw.

Инфографика

Сельдерей пахучий vs Ямс infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 12% 23% 7.5% 12% 3.5% 10% 10% 13% 2.2%
Ямс
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 72% 20% 59% 6.5% 24% 1.2% 52% 3.8%
Содержит больше КальцийКальций +135.3%
Содержит больше МагнийМагний +90.9%
Содержит больше КалийКалий +213.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +170%
Содержит больше МедьМедь +408.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +84.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +129.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -88.8%
Содержит больше МарганецМарганец +285.4%
Содержит больше СеленСелен +75%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 7.3% 5.4% 0% 5.3% 13% 6% 15% 17% 0% 73% 27% 3.3%
Ямс
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 2.3% 7% 0% 28% 7.4% 10% 19% 68% 0% 5.8% 17% 9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +214.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +78.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1173.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +56.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +451.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +29.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +433.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +72.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +27.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +295.9%
Содержит больше ХолинХолин +170.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сельдерей пахучий Ямс DV% diff.
Витамин K 29.3µg 2.3µg 23%
Витамин B6 0.074mg 0.293mg 17%
Витамин C 3.1mg 17.1mg 16%
Медь 0.035mg 0.178mg 16%
Калий 260mg 816mg 16%
Марганец 0.103mg 0.397mg 13%
Клетчатка 1.6g 4.1g 10%
Витамин B1 0.021mg 0.112mg 8%
Углеводы 2.97g 27.88g 8%
Калорийность 16kcal 118kcal 5%
Железо 0.2mg 0.54mg 4%
Фосфор 24mg 55mg 4%
Витамин B9 36µg 23µg 3%
Натрий 80mg 9mg 3%
Холин 6.1mg 16.5mg 2%
Витамин B2 0.057mg 0.032mg 2%
Белки 0.69g 1.53g 2%
Магний 11mg 21mg 2%
Витамин A 22µg 7µg 2%
Кальций 40mg 17mg 2%
Витамин E 0.27mg 0.35mg 1%
Селен 0.4µg 0.7µg 1%
Цинк 0.13mg 0.24mg 1%
Витамин B3 0.32mg 0.552mg 1%
Витамин B5 0.246mg 0.314mg 1%
Жиры 0.17g 0.17g 0%
Чистые углеводы 1.37g 23.78g N/A
Сахар 1.34g 0.5g N/A
Насыщенные жиры 0.042g 0.037g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.032g 0.006g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.079g 0.076g 0%
Триптофан 0.009mg 0.012mg 0%
Треонин 0.02mg 0.054mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.052mg 0%
Лейцин 0.032mg 0.096mg 0%
Лизин 0.027mg 0.059mg 0%
Метионин 0.005mg 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.02mg 0.071mg 0%
Валин 0.027mg 0.062mg 0%
Гистидин 0.012mg 0.034mg 0%
Фруктоза 0.37g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 95%
Белки: 0.69 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 2.97 г
Вода: 95.43 г
Другое: 0.74 г
Ямс
3
28% 70%
Белки: 1.53 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 27.88 г
Вода: 69.6 г
Другое: 0.82 г
Содержит больше ВодаВода +37.1%
Содержит больше БелкиБелки +121.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +838.7%
Содержит больше ДругоеДругое +10.8%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.17g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 21% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.032 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.079 г
Ямс
1
31% 5% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +433.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -11.9%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.076g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сельдерей пахучий - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrients
  2. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.