Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Скумбрия или петрушка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами скумбрия и петрушка?

  • Петрушка содержит меньше калорий, чем скумбрия. В то время как петрушка содержит 36 калорий, скумбрия содержит только 305 калорий.
  • Скумбрия содержит больше витамина B12, витамина D и селена, но петрушка содержит больше витамина K, витамина A, витамина C, железа и витамина B9.
  • Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 1360% лучше покрывает петрушка, чем скумбрия
  • Количество натрия в продукте петрушка ниже.
  • Скумбрия имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Fish, mackerel, salted и Parsley, fresh в этой статье.

Инфографика

Скумбрия vs Петрушка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 20% 46% 53% 33% 30% 109% 580% 0% 400%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 41% 49% 233% 50% 29% 25% 7.3% 21% 0.55%
Содержит больше МагнийМагний +20%
Содержит больше ФосфорФосфор +337.9%
Содержит больше СеленСелен +73300%
Содержит больше КальцийКальций +109.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +342.9%
Содержит больше МедьМедь +49%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.7%
Одинаковое количество вещества Калий ~554mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~1.07mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 16% 48% 378% 5% 44% 62% 0% 95% 1500% 20% 11% 55%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 443% 140% 15% 0% 22% 23% 25% 24% 21% 0% 4100% 114% 7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +217.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +93.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +151.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +355.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +693.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +795.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +330%
Содержит больше Витамин KВитамин K +20925.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +913.3%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Скумбрия Петрушка DV% diff.
Витамин K 7.8µg 1640µg 1360%
Витамин B12 12µg 0µg 500%
Натрий 4450mg 56mg 191%
Витамин C 0mg 133mg 148%
Селен 73.4µg 0.1µg 133%
Витамин D 1006IU 0IU 126%
Витамин D 25.2µg 0µg 126%
Железо 1.4mg 6.2mg 60%
Витамин A 47µg 421µg 42%
Полиненасыщенные жиры 6.21g 0.124g 41%
Жиры 25.1g 0.79g 37%
Витамин B9 15µg 152µg 34%
Холестерин 95mg 0mg 32%
Насыщенные жиры 7.148g 0.132g 32%
Белки 18.5g 2.97g 31%
Фосфор 254mg 58mg 28%
Витамин B6 0.41mg 0.09mg 25%
Мононенасыщенные жиры 8.32g 0.295g 20%
Холин 101.6mg 12.8mg 16%
Калорийность 305kcal 36kcal 13%
Клетчатка 0g 3.3g 13%
Витамин B3 3.3mg 1.313mg 12%
Витамин E 2.38mg 0.75mg 11%
Витамин B5 0.4mg 8%
Марганец 0.16mg 7%
Кальций 66mg 138mg 7%
Витамин B2 0.19mg 0.098mg 7%
Витамин B1 0.02mg 0.086mg 6%
Медь 0.1mg 0.149mg 5%
Магний 60mg 50mg 2%
Углеводы 0g 6.33g 2%
Калий 520mg 554mg 1%
Чистые углеводы 0g 3.03g N/A
Сахар 0g 0.85g N/A
Цинк 1.1mg 1.07mg 0%
Триптофан 0.045mg 0%
Треонин 0.122mg 0%
Изолейцин 0.118mg 0%
Лейцин 0.204mg 0%
Лизин 0.181mg 0%
Метионин 0.042mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0%
Валин 0.172mg 0%
Гистидин 0.061mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 1.619g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 2.965g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.391g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
19% 25% 43% 13%
Белки: 18.5 г
Жиры: 25.1 г
Углеводы: 0 г
Вода: 43 г
Другое: 13.4 г
3% 6% 88% 2%
Белки: 2.97 г
Жиры: 0.79 г
Углеводы: 6.33 г
Вода: 87.71 г
Другое: 2.2 г
Содержит больше БелкиБелки +522.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +3077.2%
Содержит больше ДругоеДругое +509.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +104%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 38% 29%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.148 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.32 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 6.21 г
24% 54% 23%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.132 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.124 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2720.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4908.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Скумбрия - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168149/nutrients
  2. Петрушка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170416/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.