Петрушка состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Петрушка
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 36 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 32 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tbsp (3.8 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -11.1 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 156 мг |
Петрушка калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Петрушка | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 36 | |
| 1 tbsp | 1 | 3.8 г |
| 10 sprigs | 4 | 10 г |
| 1 cup chopped | 22 | 60 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Петрушка | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Parsley, fresh (этот продукт) | 36 | 100 г |
| Parsley, freeze-dried | 271 | 100 г |
Петрушка гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
1263µg of 900µg
140%
Витамин E:
2.3мг of 15мг
15%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
399мг of 90мг
443%
Витамин B1:
0.26мг of 1мг
22%
Витамин B2:
0.29мг of 1мг
23%
Витамин B3:
3.9мг of 16мг
25%
Витамин B5:
1.2мг of 5мг
24%
Витамин B6:
0.27мг of 1мг
21%
Витамин B9:
456µg of 400µg
114%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
38мг of 550мг
7%
Витамин K:
4920µg of 120µg
4100%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 6%
3 г of 50 г
3 г (6% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.8 г of 65 г
0.8 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.3 г of 300 г
6.3 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
87.7 г of 2,000 г
87.7 г (4% of DV )
Другое:
2.2 г
2.2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
135мг of 280мг
48%
Треонин:
366мг of 1,050мг
35%
Изолейцин:
354мг of 1,400мг
25%
Лейцин:
612мг of 2,730мг
22%
Лизин:
543мг of 2,100мг
26%
Метионин:
126мг of 1,050мг
12%
Фенилаланин:
435мг of 1,750мг
25%
Валин:
516мг of 1,820мг
28%
Гистидин:
183мг of 700мг
26%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.13 г
Мононенасыщенные жиры:
0.3 г
Полиненасыщенные жиры:
0.12 г
Распределение пищевых волокон для продукта Петрушка
Сахар:
0.85 г
Клетчатка:
3.3 г
Другое:
2.2 г
Значения всех питательных веществ для продукта Петрушка в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 421µg | 47% | 22% | |
| Калорийность | 36kcal | 2% | 92% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 3g | 7% | 71% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.79g | 1% | 77% |
В 42.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 133mg | 148% | 10% |
В 2.5 раз(а) больше чем Лимон
|
| Углеводы | 6.3g | 2% | 57% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 3g | N/A | 63% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 50mg | 12% | 22% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 138mg | 14% | 16% |
В 1.1 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 554mg | 16% | 11% |
В 3.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 6.2mg | 78% | 9% |
В 2.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 0.85g | N/A | 67% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.3g | 13% | 25% |
В 1.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.15mg | 17% | 37% |
Столькое же сколько и в Шитаки
|
| Цинк | 1.1mg | 10% | 52% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 58mg | 8% | 75% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 56mg | 2% | 68% |
В 8.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.75mg | 5% | 50% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.16mg | 7% | 55% | |
| Селен | 0.1µg | 0% | 96% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 7% | 53% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.1mg | 8% | 69% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.3mg | 8% | 65% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.4mg | 8% | 65% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.09mg | 7% | 67% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 1640µg | 1367% | 41% |
В 16.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 152µg | 38% | 20% |
В 2.5 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.13g | 1% | 80% |
В 44.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 13mg | 2% | 83% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.3g | N/A | 75% |
В 33.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.12g | N/A | 83% |
В 380.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.05mg | 0% | 87% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.12mg | 0% | 88% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.12mg | 0% | 89% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.2mg | 0% | 89% |
В 11.9 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.18mg | 0% | 86% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.04mg | 0% | 90% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.15mg | 0% | 88% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.17mg | 0% | 88% |
В 11.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.06mg | 0% | 90% |
В 12.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 36
% дневной дозы*
1.2%
Жиры
0.79г
0.6%
Насыщенные жиры 0.13г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
2.4%
Соль 56мг
2.1%
Углеводы
6.3г
13%
Пищевые волокна
3.3г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
138мг
14%
Железо
6.2мг
78%
Калий
554мг
16%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже