Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевый жмых или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами соевый жмых и теф

  • Теф и соевый жмых содержат примерно одинаковое количество калорий. Теф содержит 367 калорий, а соевый жмых содержит 337 калорий.
  • Соевый жмых имеет больше меди, железа, калия, фосфора, магния, витамина B1, витамина B5, цинка и витамина B6, в то время как теф имеет больше марганца.
  • Теф обеспечивает на 237% больше дневной нормы марганца
  • Теф содержит в 6 раз меньше калия, чем соевый жмых. Соевый жмых содержит 2490 мг калия, в то время как теф содержит 427 мг.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Soy meal, defatted, raw и Teff, uncooked.

Инфографика

Соевый жмых vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 219% 73% 220% 514% 667% 138% 300% 0.39% 496% 18%
Теф
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше МагнийМагний +66.3%
Содержит больше КальцийКальций +35.6%
Содержит больше КалийКалий +483.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +79.6%
Содержит больше МедьМедь +146.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +39.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +63.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -75%
Содержит больше МарганецМарганец +143.2%
Содержит больше СеленСелен +33.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 0% 173% 58% 49% 119% 131% 0% 0% 227% 0%
Теф
4
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +77.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +109.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +18%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +30%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.27mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевый жмых Теф DV% diff.
Марганец 3.8mg 9.24mg 237%
Медь 2mg 0.81mg 132%
Железо 13.7mg 7.63mg 76%
Витамин B9 303µg 76%
Белки 49.2g 13.3g 72%
Калий 2490mg 427mg 61%
Фосфор 701mg 429mg 39%
Клетчатка 8g 32%
Магний 306mg 184mg 29%
Витамин B1 0.691mg 0.39mg 25%
Витамин B5 1.976mg 0.942mg 21%
Крахмал 36.56g 15%
Цинк 5.06mg 3.63mg 13%
Углеводы 35.89g 73.13g 12%
Витамин B6 0.569mg 0.482mg 7%
Кальций 244mg 180mg 6%
Витамин B3 2.587mg 3.363mg 5%
Витамин K 1.9µg 2%
Холин 13.1mg 2%
Селен 3.3µg 4.4µg 2%
Калорийность 337kcal 367kcal 2%
Насыщенные жиры 0.268g 0.449g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Витамин B2 0.251mg 0.27mg 1%
Витамин E 0.08mg 1%
Жиры 2.39g 2.38g 0%
Чистые углеводы 35.89g 65.13g N/A
Сахар 1.84g N/A
Натрий 3mg 12mg 0%
Витамин A 2µg 0µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.409g 0.589g 0%
Полиненасыщенные жиры 1.045g 1.071g 0%
Триптофан 0.653mg 0.139mg 0%
Треонин 1.952mg 0.51mg 0%
Изолейцин 2.18mg 0.501mg 0%
Лейцин 3.66mg 1.068mg 0%
Лизин 2.991mg 0.376mg 0%
Метионин 0.606mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 2.346mg 0.698mg 0%
Валин 2.243mg 0.686mg 0%
Гистидин 1.212mg 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
49% 2% 36% 7% 6%
Белки: 49.2 г
Жиры: 2.39 г
Углеводы: 35.89 г
Вода: 6.94 г
Другое: 5.58 г
Теф
2
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше БелкиБелки +269.9%
Содержит больше ДругоеДругое +135.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +103.8%
Содержит больше ВодаВода +27.1%
Одинаковое количество вещества Жиры ~2.38g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.268 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.409 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.045 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -40.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +44%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~1.071g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевый жмых - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172445/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.