Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевый соус или картошка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами соевый соус и картошка

  • Картошка содержит больше калорий, чем соевый соус. В то время как картошка содержит 77 калорий, соевый соус содержит только 53 калорий.
  • Соевый соус имеет больше марганца, фосфора, магния, витамина B2, железа и витамина B3, однако картошка содержит больше витамина C, витамина B6 и меди.
  • Соевый соус покрывает вашу дневную потребность в натрии на 239% выше, чем картошка.
  • Картошка содержит в 5 раз меньше витамина B2, чем соевый соус. Соевый соус содержит 0.165 мг витамина B2, в то время как картошка содержит 0.032 мг.
  • Картошка имеет меньше натрия.
  • Картошка имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) и Potatoes, flesh and skin, raw.

Инфографика

Соевый соус vs Картошка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 53% 9.9% 38% 54% 14% 24% 71% 716% 133% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +221.7%
Содержит больше КальцийКальций +175%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +79%
Содержит больше ЦинкЦинк +190%
Содержит больше ФосфорФосфор +191.2%
Содержит больше МарганецМарганец +409%
Содержит больше СеленСелен +25%
Содержит больше МедьМедь +155.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.9%
Одинаковое количество вещества Калий ~425mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 8.3% 38% 41% 18% 34% 0% 0% 11% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +415.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +107%
Содержит больше ХолинХолин +51.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +145.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +101.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.295mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~15µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевый соус Картошка DV% diff.
Натрий 5493mg 6mg 239%
Марганец 1.018mg 0.2mg 36%
Витамин C 0mg 19.7mg 22%
Фосфор 166mg 57mg 16%
Витамин B6 0.148mg 0.298mg 12%
Белки 8.14g 2.05g 12%
Магний 74mg 23mg 12%
Витамин B2 0.165mg 0.032mg 10%
Железо 1.45mg 0.81mg 8%
Медь 0.043mg 0.11mg 7%
Витамин B3 2.196mg 1.061mg 7%
Крахмал 15.29g 6%
Клетчатка 0.8g 2.1g 5%
Цинк 0.87mg 0.3mg 5%
Углеводы 4.93g 17.49g 4%
Витамин B1 0.033mg 0.081mg 4%
Витамин K 0µg 2µg 2%
Кальций 33mg 12mg 2%
Холин 18.3mg 12.1mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.263g 0.042g 1%
Калорийность 53kcal 77kcal 1%
Жиры 0.57g 0.09g 1%
Чистые углеводы 4.13g 15.39g N/A
Калий 435mg 425mg 0%
Сахар 0.4g 0.82g N/A
Витамин E 0mg 0.01mg 0%
Селен 0.5µg 0.4µg 0%
Витамин B5 0.297mg 0.295mg 0%
Витамин B9 14µg 15µg 0%
Насыщенные жиры 0.073g 0.025g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.088g 0.002g 0%
Триптофан 0.096mg 0.021mg 0%
Треонин 0.271mg 0.067mg 0%
Изолейцин 0.318mg 0.066mg 0%
Лейцин 0.537mg 0.098mg 0%
Лизин 0.381mg 0.107mg 0%
Метионин 0.097mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.353mg 0.081mg 0%
Валин 0.332mg 0.103mg 0%
Гистидин 0.174mg 0.035mg 0%
Фруктоза 0g 0.26g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
8% 5% 71% 15%
Белки: 8.14 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 4.93 г
Вода: 71.15 г
Другое: 15.21 г
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Содержит больше БелкиБелки +297.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +533.3%
Содержит больше ДругоеДругое +1258%
Содержит больше УглеводыУглеводы +254.8%
Содержит больше ВодаВода +11.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 21% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.263 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4300%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +526.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -65.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
25% 75%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.3 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
95% 2%
Крахмал: 15.29 г
Сахароза: 0.17 г
Глюкоза: 0.31 г
Фруктоза: 0.26 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +70%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~0.31g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевый соус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients
  2. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.