Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевый соус или пшеница - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты соевый соус и пшеница?

  • Пшеница содержит больше калорий, чем соевый соус. В то время как пшеница содержит 339 калорий, соевый соус содержит только 53 калорий.
  • Пшеница имеет больше селена, марганца, меди, фосфора, витамина B1, цинка, витамина B3, железа и витамина B6 чем соевый соус.
  • Соевый соус обеспечивает вас на 239% большим количеством натрия от суточной нормы, чем пшеница.
  • Пшеница имеет меньше натрия.
  • Соевый соус имеет более низкий гликемический индекс (15), чем пшеница (50).

Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) и Wheat, durum — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Соевый соус vs Пшеница infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 53% 9.9% 38% 54% 14% 24% 71% 716% 133% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 103% 10% 38% 132% 184% 113% 218% 0.26% 393% 488%
Содержит больше МагнийМагний +94.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +142.8%
Содержит больше МедьМедь +1186%
Содержит больше ЦинкЦинк +378.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +206%
Содержит меньше НатрийНатрий -100%
Содержит больше МарганецМарганец +195.9%
Содержит больше СеленСелен +17780%
Одинаковое количество вещества Кальций ~34mg
Одинаковое количество вещества Калий ~431mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 8.3% 38% 41% 18% 34% 0% 0% 11% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 105% 28% 126% 56% 97% 0% 0% 32% 0%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +36.4%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1169.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +206.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +214.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +183.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +207.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевый соус Пшеница DV% diff.
Натрий 5493mg 2mg 239%
Селен 0.5µg 89.4µg 162%
Марганец 1.018mg 3.012mg 87%
Медь 0.043mg 0.553mg 57%
Фосфор 166mg 508mg 49%
Витамин B1 0.033mg 0.419mg 32%
Цинк 0.87mg 4.16mg 30%
Витамин B3 2.196mg 6.738mg 28%
Железо 1.45mg 3.52mg 26%
Углеводы 4.93g 71.13g 22%
Витамин B6 0.148mg 0.419mg 21%
Магний 74mg 144mg 17%
Калорийность 53kcal 339kcal 14%
Витамин B5 0.297mg 0.935mg 13%
Белки 8.14g 13.68g 11%
Витамин B9 14µg 43µg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.263g 0.978g 5%
Холин 18.3mg 3%
Витамин B2 0.165mg 0.121mg 3%
Клетчатка 0.8g 3%
Жиры 0.57g 2.47g 3%
Насыщенные жиры 0.073g 0.454g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.088g 0.344g 1%
Чистые углеводы 4.13g 71.13g N/A
Кальций 33mg 34mg 0%
Калий 435mg 431mg 0%
Сахар 0.4g N/A
Триптофан 0.096mg 0.176mg 0%
Треонин 0.271mg 0.366mg 0%
Изолейцин 0.318mg 0.533mg 0%
Лейцин 0.537mg 0.934mg 0%
Лизин 0.381mg 0.303mg 0%
Метионин 0.097mg 0.221mg 0%
Фенилаланин 0.353mg 0.681mg 0%
Валин 0.332mg 0.594mg 0%
Гистидин 0.174mg 0.322mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
8% 5% 71% 15%
Белки: 8.14 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 4.93 г
Вода: 71.15 г
Другое: 15.21 г
14% 2% 71% 11% 2%
Белки: 13.68 г
Жиры: 2.47 г
Углеводы: 71.13 г
Вода: 10.94 г
Другое: 1.78 г
Содержит больше ВодаВода +550.4%
Содержит больше ДругоеДругое +754.5%
Содержит больше БелкиБелки +68.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +333.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1342.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 21% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.263 г
26% 19% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.454 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.344 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.978 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -83.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +290.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +271.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевый соус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients
  2. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.