Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевый соус или сайра сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами соевый соус и сайра сырая

  • Сайра сырая содержит больше калорий, чем соевый соус. В то время как сайра сырая содержит 88 калорий, соевый соус содержит только 53 калорий.
  • Соевый соус имеет больше марганца, железа и магния, однако сайра сырая содержит больше витамина B12, селена, витамина D, витамина B5 и холина.
  • Соевый соус покрывает вашу дневную потребность в натрии на 237% выше, чем сайра сырая.
  • Сайра сырая содержит в 4 раз меньше марганца, чем соевый соус. Соевый соус содержит 1.018 мг марганца, в то время как сайра сырая содержит 0.24 мг.
  • Сайра сырая имеет меньше натрия.
  • Соевый соус имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) и Fish, pike, northern, raw.

Инфографика

Соевый соус vs Сайра сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 53% 9.9% 38% 54% 14% 24% 71% 716% 133% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 22% 17% 23% 21% 17% 18% 94% 5.1% 31% 69%
Содержит больше МагнийМагний +138.7%
Содержит больше КалийКалий +68%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +163.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +29.9%
Содержит больше МарганецМарганец +324.2%
Содержит больше КальцийКальций +72.7%
Содержит больше МедьМедь +18.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +32.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.3%
Содержит больше СеленСелен +2420%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 8.3% 38% 41% 18% 34% 0% 0% 11% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 7% 4% 38% 15% 15% 43% 45% 27% 250% 0.25% 11% 35%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +161.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +26.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +75.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +152.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +255.2%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~2.3mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~15µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевый соус Сайра сырая DV% diff.
Натрий 5493mg 39mg 237%
Витамин B12 0µg 2µg 83%
Марганец 1.018mg 0.24mg 34%
Селен 0.5µg 12.6µg 22%
Белки 8.14g 19.26g 22%
Холестерин 0mg 39mg 13%
Витамин D 0µg 2.5µg 13%
Витамин D 0IU 99IU 12%
Железо 1.45mg 0.55mg 11%
Магний 74mg 31mg 10%
Витамин B5 0.297mg 0.75mg 9%
Витамин B2 0.165mg 0.063mg 8%
Фосфор 166mg 220mg 8%
Холин 18.3mg 65mg 8%
Калий 435mg 259mg 5%
Витамин C 0mg 3.8mg 4%
Клетчатка 0.8g 0g 3%
Витамин B6 0.148mg 0.117mg 2%
Калорийность 53kcal 88kcal 2%
Витамин B1 0.033mg 0.058mg 2%
Витамин A 0µg 21µg 2%
Цинк 0.87mg 0.67mg 2%
Кальций 33mg 57mg 2%
Углеводы 4.93g 0g 2%
Витамин E 0mg 0.2mg 1%
Медь 0.043mg 0.051mg 1%
Витамин B3 2.196mg 2.3mg 1%
Жиры 0.57g 0.69g 0%
Чистые углеводы 4.13g 0g N/A
Сахар 0.4g 0g N/A
Витамин K 0µg 0.1µg 0%
Витамин B9 14µg 15µg 0%
Насыщенные жиры 0.073g 0.118g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.088g 0.157g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.263g 0.202g 0%
Триптофан 0.096mg 0.216mg 0%
Треонин 0.271mg 0.844mg 0%
Изолейцин 0.318mg 0.887mg 0%
Лейцин 0.537mg 1.565mg 0%
Лизин 0.381mg 1.768mg 0%
Метионин 0.097mg 0.57mg 0%
Фенилаланин 0.353mg 0.752mg 0%
Валин 0.332mg 0.992mg 0%
Гистидин 0.174mg 0.567mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.033g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.074g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.014g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
8% 5% 71% 15%
Белки: 8.14 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 4.93 г
Вода: 71.15 г
Другое: 15.21 г
19% 79%
Белки: 19.26 г
Жиры: 0.69 г
Углеводы: 0 г
Вода: 78.92 г
Другое: 1.13 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +1246%
Содержит больше БелкиБелки +136.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +21.1%
Содержит больше ВодаВода +10.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 21% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.263 г
25% 33% 42%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.118 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.157 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.202 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -38.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +30.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +78.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевый соус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients
  2. Сайра сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173680/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.