Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соя сырая или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами соя сырая и теф

  • Теф содержит меньше калорий, чем соя сырая. В то время как теф содержит 101 калорий, соя сырая содержит только 446 калорий.
  • Теф содержит меньше железа, меди, витамина B9, фосфора, витамина B2, витамина B1, магния, калия, цинка и клетчатки чем соя сырая.
  • Соя сырая обеспечивает на 171% больше дневной нормы железа
  • Теф содержит в 26 раз меньше витамина B2, чем соя сырая. Соя сырая содержит 0.87 мг витамина B2, в то время как теф содержит 0.033 мг.
  • Соя сырая имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соя сырая составляет 14, в то время как гликемический индекс продукта теф составляет 57.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Soybeans, mature seeds, raw и Teff, cooked.

Инфографика

Соя сырая vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Теф
1
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 15% 9.4% 77% 75% 30% 51% 1% 373% 0%
Содержит больше МагнийМагний +460%
Содержит больше КальцийКальций +465.3%
Содержит больше КалийКалий +1579.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +665.9%
Содержит больше МедьМедь +633.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +340.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +486.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -75%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МарганецМарганец +13.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0.33% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Теф
0
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 46% 7.6% 17% 0% 22% 0% 0% 14% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +377.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2536.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +78.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +288.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1983.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя сырая Теф DV% diff.
Железо 15.7mg 2.05mg 171%
Медь 1.658mg 0.226mg 159%
Витамин B9 375µg 18µg 89%
Фосфор 704mg 120mg 83%
Полиненасыщенные жиры 11.255g 75%
Белки 36.49g 3.87g 65%
Витамин B2 0.87mg 0.033mg 64%
Витамин B1 0.874mg 0.183mg 58%
Магний 280mg 50mg 55%
Калий 1797mg 107mg 50%
Витамин K 47µg 39%
Цинк 4.89mg 1.11mg 34%
Селен 17.8µg 32%
Жиры 19.94g 0.65g 30%
Клетчатка 9.3g 2.8g 26%
Кальций 277mg 49mg 23%
Витамин B6 0.377mg 0.097mg 22%
Холин 115.9mg 21%
Калорийность 446kcal 101kcal 17%
Витамин B5 0.793mg 16%
Марганец 2.517mg 2.86mg 15%
Насыщенные жиры 2.884g 13%
Мононенасыщенные жиры 4.404g 11%
Витамин C 6mg 7%
Витамин E 0.85mg 6%
Витамин B3 1.623mg 0.909mg 4%
Углеводы 30.16g 19.86g 3%
Чистые углеводы 20.86g 17.06g N/A
Сахар 7.33g N/A
Натрий 2mg 8mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Триптофан 0.591mg 0.041mg 0%
Треонин 1.766mg 0.149mg 0%
Изолейцин 1.971mg 0.146mg 0%
Лейцин 3.309mg 0.311mg 0%
Лизин 2.706mg 0.109mg 0%
Метионин 0.547mg 0.125mg 0%
Фенилаланин 2.122mg 0.203mg 0%
Валин 2.029mg 0.2mg 0%
Гистидин 1.097mg 0.088mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
Теф
1
4% 20% 75%
Белки: 3.87 г
Жиры: 0.65 г
Углеводы: 19.86 г
Вода: 74.93 г
Другое: 0.69 г
Содержит больше БелкиБелки +842.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +2967.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +51.9%
Содержит больше ДругоеДругое +605.8%
Содержит больше ВодаВода +777.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.