Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Соя сырая и Тофу

Сравнить

Инфографика

Соя сырая vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше МагнийМагний +382.8%
Содержит больше КалийКалий +658.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +490.2%
Содержит больше МедьМедь +338.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +211.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +270.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.7%
Содержит больше МарганецМарганец +113.1%
Содержит больше КальцийКальций +146.6%
Одинаковое количество вещества Селен ~17.4µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 1.3% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 10% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +2900%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +453.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +752.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +326%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +496.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +309.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1193.1%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +654.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше БелкиБелки +111.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +128.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +984.9%
Содержит больше ДругоеДругое +247.9%
Содержит больше ВодаВода +717.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.884 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.404 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 11.255 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +128.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +128.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Соя сырая Тофу
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя сырая Тофу Мнение
Калорийность 446kcal 144kcal Соя сырая
Белки 36.49g 17.27g Соя сырая
Жиры 19.94g 8.72g Соя сырая
Витамин C 6mg 0.2mg Соя сырая
20.86g 0.48g Соя сырая
Углеводы 30.16g 2.78g Соя сырая
Магний 280mg 58mg Соя сырая
Кальций 277mg 683mg Тофу
Калий 1797mg 237mg Соя сырая
Железо 15.7mg 2.66mg Соя сырая
Сахар 7.33g Тофу
Клетчатка 9.3g 2.3g Соя сырая
Медь 1.658mg 0.378mg Соя сырая
Цинк 4.89mg 1.57mg Соя сырая
Фосфор 704mg 190mg Соя сырая
Натрий 2mg 14mg Соя сырая
Витамин A 22IU 166IU Тофу
Витамин A 1µg Соя сырая
Витамин E 0.85mg Соя сырая
Марганец 2.517mg 1.181mg Соя сырая
Селен 17.8µg 17.4µg Соя сырая
Витамин B1 0.874mg 0.158mg Соя сырая
Витамин B2 0.87mg 0.102mg Соя сырая
Витамин B3 1.623mg 0.381mg Соя сырая
Витамин B5 0.793mg 0.133mg Соя сырая
Витамин B6 0.377mg 0.092mg Соя сырая
Витамин K 47µg Соя сырая
Витамин B9 375µg 29µg Соя сырая
Холин 115.9mg Соя сырая
Насыщенные жиры 2.884g 1.261g Тофу
Мононенасыщенные жиры 4.404g 1.925g Соя сырая
Полиненасыщенные жиры 11.255g 4.921g Соя сырая
Триптофан 0.591mg 0.235mg Соя сырая
Треонин 1.766mg 0.785mg Соя сырая
Изолейцин 1.971mg 0.849mg Соя сырая
Лейцин 3.309mg 1.392mg Соя сырая
Лизин 2.706mg 0.883mg Соя сырая
Метионин 0.547mg 0.211mg Соя сырая
Фенилаланин 2.122mg 0.835mg Соя сырая
Валин 2.029mg 0.87mg Соя сырая
Гистидин 1.097mg 0.431mg Соя сырая

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Соя сырая Тофу
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
83%
Соя сырая
10%
Тофу
Итоговая оценка минералов
244%
Соя сырая
87%
Тофу

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 7.33g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.623g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $3.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Соя сырая
Соя сырая содержит меньше вещества Натрий (Разница - 12mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Соя сырая
Гликемический индекс продукта Соя сырая ниже (Разница - 1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Соя сырая
Продукт Соя сырая более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Соя сырая
Продукт Соя сырая более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.