Спельта или зерновые культуры - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты спельта и зерновые культуры?
- Зерновые культуры и спельта содержат примерно одинаковое количество калорий. Зерновые культуры содержит 378 калорий, а спельта содержит 338 калорий.
- Спельта богаче марганцем, фосфором и медью, в то время как зерновые культуры содержит больше витамина B1, витамина B6, железа, витамина B2, витамина B3, витамина A и витамина C.
- Зерновые культуры покрывает вашу дневную потребность в витамине B1 на 494% больше, чем спельта.
- Спельта содержит в 5 раз больше фосфора, чем зерновые культуры. Спельта содержит 401 мг фосфора, в то время как зерновые культуры содержит 77 мг.
Spelt, uncooked и Cereals ready-to-eat, USDA Commodity Corn and Rice (includes all commodity brands) были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +615.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +170% |
| Содержит больше КалийКалий | +269.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +273% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +420.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +277.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +85.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +667.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +131.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +887.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +372.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1627.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +3324.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +332.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +2502.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B1 | 0.364mg | 6.288mg | 494% |
| Витамин B6 | 0.23mg | 5.986mg | 443% |
| Железо | 4.44mg | 34.06mg | 370% |
| Витамин B2 | 0.113mg | 3.87mg | 289% |
| Витамин B3 | 6.843mg | 29.62mg | 142% |
| Марганец | 2.983mg | 0.79mg | 95% |
| Витамин A | 0µg | 814µg | 90% |
| Фосфор | 401mg | 77mg | 46% |
| Витамин C | 0mg | 38.5mg | 43% |
| Медь | 0.511mg | 0.137mg | 42% |
| Цинк | 3.28mg | 7.6mg | 39% |
| Клетчатка | 10.7g | 1.4g | 37% |
| Натрий | 8mg | 795mg | 34% |
| Магний | 136mg | 19mg | 28% |
| Крахмал | 53.92g | 22% | |
| Белки | 14.57g | 6.06g | 17% |
| Витамин B5 | 1.068mg | 0.226mg | 17% |
| Витамин B9 | 45µg | 11% | |
| Селен | 11.7µg | 6.3µg | 10% |
| Калий | 388mg | 105mg | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.258g | 0.354g | 6% |
| Углеводы | 70.19g | 86.85g | 6% |
| Витамин E | 0.79mg | 0.08mg | 5% |
| Витамин K | 3.6µg | 0µg | 3% |
| Калорийность | 338kcal | 378kcal | 2% |
| Кальций | 27mg | 10mg | 2% |
| Жиры | 2.43g | 1.08g | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.406g | 0.26g | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.445g | 0.204g | 1% |
| Чистые углеводы | 59.49g | 85.45g | N/A |
| Сахар | 6.82g | 10.35g | N/A |
| Триптофан | 0.132mg | 0.066mg | 0% |
| Треонин | 0.443mg | 0.241mg | 0% |
| Изолейцин | 0.552mg | 0.26mg | 0% |
| Лейцин | 1.07mg | 0.767mg | 0% |
| Лизин | 0.409mg | 0.113mg | 0% |
| Метионин | 0.258mg | 0.13mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.737mg | 0.365mg | 0% |
| Валин | 0.681mg | 0.344mg | 0% |
| Гистидин | 0.36mg | 0.162mg | 0% |
| Фруктоза | 0.24g | 0.26g | 0% |
| 0.065g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
14.57 г
Жиры:
2.43 г
Углеводы:
70.19 г
Вода:
11.02 г
Другое:
1.79 г
Белки:
6.06 г
Жиры:
1.08 г
Углеводы:
86.85 г
Вода:
3.78 г
Другое:
2.23 г
| Содержит больше БелкиБелки | +140.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +125% |
| Содержит больше ВодаВода | +191.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +23.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +24.6% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.406 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.445 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.258 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.26 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.204 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.354 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +118.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +255.4% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -36% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
53.92 г
Сахароза:
0.59 г
Глюкоза:
0.84 г
Фруктоза:
0.24 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
5.15 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
9.74 г
Глюкоза:
0.27 г
Фруктоза:
0.26 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.09 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +211.1% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +5622.2% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +1550.8% |
Одинаковое количество вещества
Фруктоза
~0.26g
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g