Зерновые культуры состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Зерновые культуры
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
В зависимости от марки значение ГИ может быть разным.
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
69 (средний) |
| Гликемическая нагрузка | 17 (средний) |
| Инсулиновый индекс ⓘ II for cornflakes https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 75 |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 378 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 85.45 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (29 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 3 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16608223 | 48mg |
ⓘHigher in content than 99% of foods
Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 99% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 98% of foods
Витамин B1 ⓘHigher in Витамин B1 content than 93% of foods
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 93% of foods
Зерновые культуры calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 378 | |
| Calories in 1 cup | 110 | 29 g |
Зерновые культуры гликемический индекс (ГИ)
Источник:
В зависимости от марки значение ГИ может быть разным.
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Зерновые культуры Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
10 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
34.06 мг of 8 мг
426%
Магний:
19 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
77 мг of 700 мг
11%
Калий:
105 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
795 мг of 2,300 мг
35%
Цинк:
7.6 мг of 11 мг
69%
Медь:
0.137 мг of 1 мг
15%
Марганец:
0.79 мг of 2 мг
34%
Селен:
6.3 µg of 55 µg
11%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Железо
34.06 мг
TOP 2%
Натрий
795 мг
TOP 9%
Цинк
7.6 мг
TOP 12%
Марганец
0.79 мг
TOP 34%
Медь
0.137 мг
TOP 40%
Магний
19 мг
TOP 64%
Селен
6.3 µg
TOP 65%
Фосфор
77 мг
TOP 70%
Кальций
10 мг
TOP 76%
Калий
105 мг
TOP 81%
Витамины - График покрова
Витамин A:
2792 IU of 5,000 IU
56%
Витамин E:
0.08 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
38.5 мг of 90 мг
43%
Витамин B1:
6.288 мг of 1 мг
524%
Витамин B2:
3.87 мг of 1 мг
298%
Витамин B3:
29.62 мг of 16 мг
185%
Витамин B5:
0.226 мг of 5 мг
5%
Витамин B6:
5.986 мг of 1 мг
460%
Витамин B9, общий:
0 µg of 400 µg
0%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
3.87 мг
TOP 7%
Витамин B1
6.288 мг
TOP 7%
Витамин B3
29.62 мг
TOP 8%
Витамин B6
5.986 мг
TOP 10%
Витамин A
2792 IU
TOP 13%
Витамин C
38.5 мг
TOP 14%
Витамин B5
0.226 мг
TOP 79%
Витамин E
0.08 мг
TOP 88%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 12%
6.06 г of 50 г
12%
Жиры:
Daily Value: 2%
1.08 г of 65 г
2%
Углеводы:
Daily Value: 29%
86.85 г of 300 г
29%
Вода:
Daily Value: 0%
3.78 г of 2,000 г
0%
Другое:
2.23 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
66 мг of 280 мг
24%
Треонин:
241 мг of 1,050 мг
23%
Изолейцин:
260 мг of 1,400 мг
19%
Лейцин:
767 мг of 2,730 мг
28%
Лизин:
113 мг of 2,100 мг
5%
Метионин:
130 мг of 1,050 мг
12%
Фенилаланин:
365 мг of 1,750 мг
21%
Валин:
344 мг of 1,820 мг
19%
Гистидин:
162 мг of 700 мг
23%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.26 г
Мононенасыщенные жиры:
0.204 г
Полиненасыщенные жиры:
0.354 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
9.74 г
Глюкоза:
0.27 г
Фруктоза:
0.26 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.09 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Зерновые культуры
Сахар:
10.35 г
Клетчатка:
1.4 г
Другое:
75.1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Зерновые культуры в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 378kcal | 19% | 18% |
В 8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 6.06g | 14% | 57% |
В 2.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.08g | 2% | 74% |
В 30.8 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 38.5mg | 43% | 14% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 85.45g | N/A | 1% |
В 1.6 раз(а) больше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 86.85g | 29% | 1% |
В 3.1 раз(а) больше чем Рис
|
| Железо | 34.06mg | 426% | 2% |
В 13.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 10mg | 1% | 76% |
В 12.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 105mg | 3% | 81% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 19mg | 5% | 64% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 10.35g | N/A | 39% |
В 1.2 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.4g | 6% | 44% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.14mg | 15% | 40% |
Столькое же сколько и в Шитаки
|
| Цинк | 7.6mg | 69% | 12% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Фосфор | 77mg | 11% | 70% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 795mg | 35% | 9% |
В 1.6 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 2792IU | 56% | 13% |
В 6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 814µg | 90% | 19% | |
| Витамин E | 0.08mg | 1% | 88% |
В 18.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.79mg | 34% | 34% | |
| Селен | 6.3µg | 11% | 65% | |
| Витамин B1 | 6.29mg | 524% | 7% |
В 23.6 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 3.87mg | 298% | 7% |
В 29.8 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 29.62mg | 185% | 8% |
В 3.1 раз(а) больше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.23mg | 5% | 79% |
В 5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 5.99mg | 460% | 10% |
В 50.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.26g | 1% | 75% |
В 22.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.2g | N/A | 78% |
В 48 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.35g | N/A | 69% |
В 133.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.07mg | 0% | 83% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.24mg | 0% | 81% |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.26mg | 0% | 82% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.77mg | 0% | 76% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.11mg | 0% | 90% |
В 4 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.13mg | 0% | 81% |
В 1.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.37mg | 0% | 80% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.34mg | 0% | 81% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.16mg | 0% | 82% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.26g | 0% | 90% |
В 22.7 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 378
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
35%
Соль 795мг
29%
Углеводы
87г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
6г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
10мг
1%
Железо
34мг
425%
Калий
105мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link