Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Спельта или ревень волнистый - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами спельта и ревень волнистый?

  • Ревень волнистый содержит меньше калорий, чем спельта. В то время как ревень волнистый содержит 21 калорий, спельта содержит только 338 калорий.
  • Спельта содержит больше марганца, фосфора, меди, железа, витамина B3, клетчатки, магния, цинка и витамина B1, но ревень волнистый содержит больше витамина K.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 121% лучше покрывает спельта, чем ревень волнистый
  • Спельта имеет в 33 раз больше цинка, чем ревень волнистый. В то время как спельта имеет 3.28 мг цинка, ревень волнистый имеет только 0.1 мг.
  • Ревень волнистый имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Spelt, uncooked и Rhubarb, raw в этой статье.

Инфографика

Спельта vs Ревень волнистый infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 97% 8.1% 34% 167% 170% 89% 172% 1% 389% 64%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 26% 25% 8.3% 7% 2.7% 6% 0.52% 26% 6%
Содержит больше МагнийМагний +1033.3%
Содержит больше КалийКалий +34.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1918.2%
Содержит больше МедьМедь +2333.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +3180%
Содержит больше ФосфорФосфор +2764.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1421.9%
Содержит больше СеленСелен +963.6%
Содержит больше КальцийКальций +218.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 16% 0% 91% 26% 128% 64% 53% 0% 9% 34% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 1.7% 5.4% 0% 5% 6.9% 5.6% 5.1% 5.5% 0% 73% 5.3% 3.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +192.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1720%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +276.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2181%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1156.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +858.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +542.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +713.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Спельта Ревень волнистый DV% diff.
Марганец 2.983mg 0.196mg 121%
Фосфор 401mg 14mg 55%
Медь 0.511mg 0.021mg 54%
Железо 4.44mg 0.22mg 53%
Витамин B3 6.843mg 0.3mg 41%
Клетчатка 10.7g 1.8g 36%
Магний 136mg 12mg 30%
Витамин B1 0.364mg 0.02mg 29%
Цинк 3.28mg 0.1mg 29%
Белки 14.57g 0.9g 27%
Углеводы 70.19g 4.54g 22%
Крахмал 53.92g 22%
Витамин K 3.6µg 29.3µg 21%
Витамин B5 1.068mg 0.085mg 20%
Селен 11.7µg 1.1µg 19%
Витамин B6 0.23mg 0.024mg 16%
Калорийность 338kcal 21kcal 16%
Витамин B9 45µg 7µg 10%
Витамин C 0mg 8mg 9%
Полиненасыщенные жиры 1.258g 0.099g 8%
Витамин B2 0.113mg 0.03mg 6%
Кальций 27mg 86mg 6%
Витамин E 0.79mg 0.27mg 3%
Калий 388mg 288mg 3%
Жиры 2.43g 0.2g 3%
Насыщенные жиры 0.406g 0.053g 2%
Витамин A 0µg 5µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.445g 0.039g 1%
Холин 6.1mg 1%
Чистые углеводы 59.49g 2.74g N/A
Сахар 6.82g 1.1g N/A
Натрий 8mg 4mg 0%
Триптофан 0.132mg 0%
Треонин 0.443mg 0%
Изолейцин 0.552mg 0%
Лейцин 1.07mg 0%
Лизин 0.409mg 0%
Метионин 0.258mg 0%
Фенилаланин 0.737mg 0%
Валин 0.681mg 0%
Гистидин 0.36mg 0%
Фруктоза 0.24g 0%
0.065g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 2% 70% 11% 2%
Белки: 14.57 г
Жиры: 2.43 г
Углеводы: 70.19 г
Вода: 11.02 г
Другое: 1.79 г
5% 94%
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 4.54 г
Вода: 93.61 г
Другое: 0.75 г
Содержит больше БелкиБелки +1518.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +1115%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1446%
Содержит больше ДругоеДругое +138.7%
Содержит больше ВодаВода +749.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.258 г
28% 20% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.053 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.039 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.099 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1041%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1170.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients
  2. Ревень волнистый - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167758/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.