Спельта или сердцевина пальмы - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами спельта и сердцевина пальмы
- Сердцевина пальмы содержит меньше калорий, чем спельта. Сердцевина пальмы содержит 115 калорий, в то время как спельта содержит 338 калорий.
- Спельта имеет больше фосфора, витамина B3, клетчатки, железа, магния, витамина B1 и селена; однако, сердцевина пальмы богаче витамином B6, калием и медью.
- Потребность в витамине B6 в ежедневном рационе на 45% лучше покрывает сердцевина пальмы, чем спельта
- Спельта содержит в 17 раз больше селена, чем сердцевина пальмы. Спельта содержит 11.7 µg селена, в то время как сердцевина пальмы содержит 0.7 µg.
- Спельта имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта спельта составляет 63, в то время как гликемический индекс продукта сердцевина пальмы составляет 32.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Spelt, uncooked и Hearts of palm, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +1260% |
| Содержит больше КальцийКальций | +50% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +162.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +186.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -42.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше СеленСелен | +1571.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +365.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +26% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +13.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +58% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +628% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +660.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +87.5% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +59.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +252.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 2.983mg | 130% | |
| Витамин B6 | 0.23mg | 0.81mg | 45% |
| Калий | 388mg | 1806mg | 42% |
| Фосфор | 401mg | 140mg | 37% |
| Витамин B3 | 6.843mg | 0.9mg | 37% |
| Клетчатка | 10.7g | 1.5g | 37% |
| Железо | 4.44mg | 1.69mg | 34% |
| Магний | 136mg | 10mg | 30% |
| Витамин B1 | 0.364mg | 0.05mg | 26% |
| Белки | 14.57g | 2.7g | 24% |
| Крахмал | 53.92g | 22% | |
| Витамин B5 | 1.068mg | 21% | |
| Селен | 11.7µg | 0.7µg | 20% |
| Углеводы | 70.19g | 25.61g | 15% |
| Медь | 0.511mg | 0.644mg | 15% |
| Калорийность | 338kcal | 115kcal | 11% |
| Витамин C | 0mg | 8mg | 9% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.258g | 0.089g | 8% |
| Витамин B2 | 0.113mg | 0.18mg | 5% |
| Витамин B9 | 45µg | 24µg | 5% |
| Цинк | 3.28mg | 3.73mg | 4% |
| Жиры | 2.43g | 0.2g | 3% |
| Витамин K | 3.6µg | 0µg | 3% |
| Витамин E | 0.79mg | 0.5mg | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.406g | 0.046g | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.445g | 0.005g | 1% |
| Кальций | 27mg | 18mg | 1% |
| Чистые углеводы | 59.49g | 24.11g | N/A |
| Сахар | 6.82g | 17.16g | N/A |
| Натрий | 8mg | 14mg | 0% |
| Витамин A | 0µg | 3µg | 0% |
| Триптофан | 0.132mg | 0% | |
| Треонин | 0.443mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.552mg | 0% | |
| Лейцин | 1.07mg | 0% | |
| Лизин | 0.409mg | 0% | |
| Метионин | 0.258mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.737mg | 0% | |
| Валин | 0.681mg | 0% | |
| Гистидин | 0.36mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.24g | 0% | |
| 0.065g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
14.57 г
Жиры:
2.43 г
Углеводы:
70.19 г
Вода:
11.02 г
Другое:
1.79 г
Белки:
2.7 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
25.61 г
Вода:
69.5 г
Другое:
1.99 г
| Содержит больше БелкиБелки | +439.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1115% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +174.1% |
| Содержит больше ВодаВода | +530.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +11.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.406 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.445 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.258 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.046 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.005 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.089 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +8800% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1313.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -88.7% |