Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Стейк
  5. Сравнить
  6. Стейк vs. Картошка

Сравнить продукты Стейк и Картошка

Сравнить

Чем отличаются продукты стейк и картошка?

  • Стейк содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B3, витамина B2, железа и витамина B6, однако картошка богаче витамином C.
  • Стейк обеспечивает вас на 92% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем картошка.
  • Стейк имеет более низкий гликемический индекс (0), чем картошка (86).

Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled и Potatoes, flesh and skin, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Стейк vs Картошка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 25% 90% 28% 173% 70% 7.6% 0% 173%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +196.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +2013.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +186%
Содержит больше СеленСелен +7850%
Содержит больше КалийКалий +52.3%
Содержит больше МедьМедь +29.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.7%
Одинаковое количество вещества Магний ~23mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~12mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.3% 0% 1.5% 19% 69% 97% 0% 115% 275% 4% 4.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +840.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +385.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +67.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +25%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +150%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.081mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Стейк Картошка DV% diff.
Витамин B12 2.2µg 0µg 92%
Селен 31.8µg 0.4µg 57%
Цинк 6.34mg 0.3mg 55%
Белки 24.85g 2.05g 46%
Насыщенные жиры 8.443g 0.025g 38%
Жиры 19.02g 0.09g 29%
Холестерин 78mg 0mg 26%
Витамин B3 5.149mg 1.061mg 26%
Мононенасыщенные жиры 9.171g 0.002g 23%
Витамин C 0mg 19.7mg 22%
Витамин B2 0.301mg 0.032mg 21%
Железо 2.4mg 0.81mg 20%
Витамин B6 0.5mg 0.298mg 16%
Фосфор 163mg 57mg 15%
Калорийность 271kcal 77kcal 10%
Марганец 0.2mg 9%
Клетчатка 0g 2.1g 8%
Витамин B5 0.295mg 6%
Крахмал 15.29g 6%
Углеводы 0g 17.49g 6%
Полиненасыщенные жиры 0.896g 0.042g 6%
Калий 279mg 425mg 4%
Медь 0.085mg 0.11mg 3%
Витамин B9 6µg 15µg 2%
Натрий 58mg 6mg 2%
Холин 12.1mg 2%
Витамин B1 0.074mg 0.081mg 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Витамин A 7µg 0µg 1%
Витамин D 6IU 0IU 1%
Чистые углеводы 0g 15.39g N/A
Магний 23mg 23mg 0%
Кальций 12mg 12mg 0%
Сахар 0g 0.82g N/A
Витамин E 0.01mg 0%
Витамин K 1.6µg 2µg 0%
Триптофан 0.278mg 0.021mg 0%
Треонин 1.171mg 0.067mg 0%
Изолейцин 1.157mg 0.066mg 0%
Лейцин 2.142mg 0.098mg 0%
Лизин 2.38mg 0.107mg 0%
Метионин 0.672mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.997mg 0.081mg 0%
Валин 1.242mg 0.103mg 0%
Гистидин 0.931mg 0.035mg 0%
Фруктоза 0.26g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.013g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
25% 19% 56%
Белки: 24.85 г
Жиры: 19.02 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.59 г
Другое: 0.54 г
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Содержит больше БелкиБелки +1112.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +21033.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +42.6%
Содержит больше ДругоеДругое +107.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 50% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.443 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.896 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +458450%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2033.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Стейк - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172164/nutrients
  2. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.