Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тамаринд или ямс - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами тамаринд и ямс

  • Ямс содержит меньше калорий, чем тамаринд. В то время как ямс содержит 118 калорий, тамаринд содержит только 239 калорий.
  • Тамаринд имеет больше железа, витамина B1, магния, витамина B2, витамина B3, фосфора и кальция, в то время как ямс имеет больше витамина B6, витамина C и меди.
  • Тамаринд покрывает вашу дневную потребность в железе на 28% больше, чем ямс.
  • Тамаринд содержит в 5 раз больше витамина B2, чем ямс, В то время как тамаринд содержит 0.152 мг витамина B2, ямс содержит только 0.032 мг.
  • Тамаринд имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта тамаринд составляет 23, в то время как гликемический индекс продукта ямс составляет 51.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Tamarinds, raw и Yam, raw.

Инфографика

Тамаринд vs Ямс infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 66% 22% 55% 105% 29% 2.7% 48% 3.7% 0% 7.1%
Ямс
5
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 72% 20% 59% 6.5% 24% 1.2% 52% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +338.1%
Содержит больше КальцийКальций +335.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +418.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +105.5%
Содержит больше СеленСелен +85.7%
Содержит больше КалийКалий +29.9%
Содержит больше МедьМедь +107%
Содержит больше ЦинкЦинк +140%
Содержит меньше НатрийНатрий -67.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 12% 0.67% 2% 0% 107% 35% 36% 8.6% 15% 0% 7% 11% 4.7%
Ямс
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 2.3% 7% 0% 28% 7.4% 10% 19% 68% 0% 5.8% 17% 9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +282.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +375%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +251.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +21.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +388.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +250%
Содержит больше Витамин EВитамин E +250%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +119.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +343.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +64.3%
Содержит больше ХолинХолин +91.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тамаринд Ямс DV% diff.
Железо 2.8mg 0.54mg 28%
Витамин B1 0.428mg 0.112mg 26%
Витамин B6 0.066mg 0.293mg 17%
Магний 92mg 21mg 17%
Марганец 0.397mg 17%
Витамин C 3.5mg 17.1mg 15%
Углеводы 62.5g 27.88g 12%
Медь 0.086mg 0.178mg 10%
Витамин B3 1.938mg 0.552mg 9%
Витамин B2 0.152mg 0.032mg 9%
Фосфор 113mg 55mg 8%
Калорийность 239kcal 118kcal 6%
Калий 628mg 816mg 6%
Кальций 74mg 17mg 6%
Клетчатка 5.1g 4.1g 4%
Витамин B5 0.143mg 0.314mg 3%
Белки 2.8g 1.53g 3%
Витамин B9 14µg 23µg 2%
Витамин E 0.1mg 0.35mg 2%
Селен 1.3µg 0.7µg 1%
Витамин A 2µg 7µg 1%
Натрий 28mg 9mg 1%
Жиры 0.6g 0.17g 1%
Цинк 0.1mg 0.24mg 1%
Холин 8.6mg 16.5mg 1%
Насыщенные жиры 0.272g 0.037g 1%
Чистые углеводы 57.4g 23.78g N/A
Сахар 38.8g 0.5g N/A
Витамин K 2.8µg 2.3µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.181g 0.006g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.059g 0.076g 0%
Триптофан 0.018mg 0.012mg 0%
Треонин 0.054mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0%
Лейцин 0.096mg 0%
Лизин 0.139mg 0.059mg 0%
Метионин 0.014mg 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.071mg 0%
Валин 0.062mg 0%
Гистидин 0.034mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 63% 31% 3%
Белки: 2.8 г
Жиры: 0.6 г
Углеводы: 62.5 г
Вода: 31.4 г
Другое: 2.7 г
Ямс
1
28% 70%
Белки: 1.53 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 27.88 г
Вода: 69.6 г
Другое: 0.82 г
Содержит больше БелкиБелки +83%
Содержит больше ЖирыЖиры +252.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +124.2%
Содержит больше ДругоеДругое +229.3%
Содержит больше ВодаВода +121.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
53% 35% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.181 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.059 г
Ямс
2
31% 5% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2916.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +28.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тамаринд - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167763/nutrients
  2. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.