Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или коллард (капуста листовая) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами теф и коллард (капуста листовая)

  • Теф содержит больше калорий, чем коллард (капуста листовая). Теф содержит 367 калорий, в то время как коллард (капуста листовая) содержат 33 калорий.
  • Теф имеет больше марганца, меди, железа, фосфора, магния, цинка, витамина B1 и витамина B6, однако коллард (капуста листовая) имеют больше витамина K и витамина A.
  • Теф обеспечивает вас на 380% большим количеством марганца от суточной нормы, чем коллард (капуста листовая).
  • Коллард (капуста листовая) имеют в 16 раз меньше меди, чем теф. Теф имеет 0.81 мг меди, в то время как коллард (капуста листовая) имеют 0.051 мг.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Teff, uncooked и Collards, cooked, boiled, drained, without salt.

Инфографика

Теф vs Коллард (капуста листовая) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
10
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 42% 10% 42% 17% 6.3% 14% 2% 67% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +776.2%
Содержит больше КальцийКальций +27.7%
Содержит больше КалийКалий +265%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +575.2%
Содержит больше МедьМедь +1488.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +1478.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +1240.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%
Содержит больше МарганецМарганец +1711.8%
Содержит больше СеленСелен +780%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 61% 127% 18% 0% 10% 24% 11% 13% 30% 0% 1017% 12% 21%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +875%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +154.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +484.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +332.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +276.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1000%
Содержит больше Витамин KВитамин K +21300%
Содержит больше ХолинХолин +193.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Коллард (капуста листовая) DV% diff.
Марганец 9.24mg 0.51mg 380%
Витамин K 1.9µg 406.6µg 337%
Медь 0.81mg 0.051mg 84%
Железо 7.63mg 1.13mg 81%
Фосфор 429mg 32mg 57%
Витамин A 0µg 380µg 42%
Магний 184mg 21mg 39%
Цинк 3.63mg 0.23mg 31%
Витамин B1 0.39mg 0.04mg 29%
Витамин B6 0.482mg 0.128mg 27%
Углеводы 73.13g 5.65g 22%
Белки 13.3g 2.71g 21%
Витамин C 18.2mg 20%
Витамин B3 3.363mg 0.575mg 17%
Калорийность 367kcal 33kcal 17%
Клетчатка 8g 4g 16%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин B5 0.942mg 0.218mg 14%
Витамин B2 0.27mg 0.106mg 13%
Калий 427mg 117mg 9%
Селен 4.4µg 0.5µg 7%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.173g 6%
Витамин E 0.08mg 0.88mg 5%
Холин 13.1mg 38.4mg 5%
Витамин B9 16µg 4%
Кальций 180mg 141mg 4%
Жиры 2.38g 0.72g 3%
Насыщенные жиры 0.449g 0.047g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 0.026g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Чистые углеводы 65.13g 1.65g N/A
Сахар 1.84g 0.4g N/A
Натрий 12mg 15mg 0%
Триптофан 0.139mg 0.027mg 0%
Треонин 0.51mg 0.074mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0.086mg 0%
Лейцин 1.068mg 0.13mg 0%
Лизин 0.376mg 0.101mg 0%
Метионин 0.428mg 0.028mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0.075mg 0%
Валин 0.686mg 0.104mg 0%
Гистидин 0.301mg 0.04mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
3% 6% 90%
Белки: 2.71 г
Жиры: 0.72 г
Углеводы: 5.65 г
Вода: 90.18 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +390.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +230.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1194.3%
Содержит больше ДругоеДругое +220.3%
Содержит больше ВодаВода +922.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.047 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.173 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2165.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +519.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Коллард (капуста листовая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170407/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.