Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или hominy - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами теф и hominy

  • Hominy содержит меньше калорий, чем теф. Hominy содержит 72 калорий, в то время как теф содержит 367 калорий.
  • Теф имеет больше марганца, железа, меди, фосфора, магния, витамина B6, витамина B1, цинка, клетчатки и витамина B3 чем hominy.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 399% лучше покрывает теф, чем hominy
  • Теф содержит в 130 раз больше витамина B1, чем hominy. Теф содержит 0.39 мг витамина B1, в то время как hominy содержит 0.003 мг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Teff, uncooked и Hominy, canned, white.

Инфографика

Теф vs Hominy infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
10
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Hominy
0
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3% 0.79% 23% 10% 29% 15% 45% 9.1% 16%
Содержит больше МагнийМагний +1050%
Содержит больше КальцийКальций +1700%
Содержит больше КалийКалий +4644.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1130.6%
Содержит больше МедьМедь +2600%
Содержит больше ЦинкЦинк +245.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +1125.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.5%
Содержит больше МарганецМарганец +13100%
Содержит больше СеленСелен +46.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
8
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Hominy
1
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1% 0% 0.75% 1.4% 0.62% 9.2% 1.2% 0% 0.5% 0.75% 1.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +60%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +12900%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +4400%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +10090.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +511.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +9540%
Содержит больше Витамин KВитамин K +850%
Содержит больше ХолинХолин +322.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Hominy DV% diff.
Марганец 9.24mg 0.07mg 399%
Железо 7.63mg 0.62mg 88%
Медь 0.81mg 0.03mg 87%
Фосфор 429mg 35mg 56%
Магний 184mg 16mg 40%
Витамин B6 0.482mg 0.005mg 37%
Витамин B1 0.39mg 0.003mg 32%
Белки 13.3g 1.48g 24%
Цинк 3.63mg 1.05mg 23%
Клетчатка 8g 2.5g 22%
Витамин B3 3.363mg 0.033mg 21%
Витамин B2 0.27mg 0.006mg 20%
Углеводы 73.13g 14.26g 20%
Кальций 180mg 10mg 17%
Витамин B5 0.942mg 0.154mg 16%
Калорийность 367kcal 72kcal 15%
Крахмал 36.56g 15%
Натрий 12mg 345mg 14%
Калий 427mg 9mg 12%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.399g 4%
Селен 4.4µg 3µg 3%
Жиры 2.38g 0.88g 2%
Холин 13.1mg 3.1mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 0.231g 1%
Витамин K 1.9µg 0.2µg 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Насыщенные жиры 0.449g 0.123g 1%
Чистые углеводы 65.13g 11.76g N/A
Сахар 1.84g 1.82g N/A
Витамин E 0.08mg 0.05mg 0%
Витамин B9 1µg 0%
Триптофан 0.139mg 0.008mg 0%
Треонин 0.51mg 0.05mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0.058mg 0%
Лейцин 1.068mg 0.202mg 0%
Лизин 0.376mg 0.033mg 0%
Метионин 0.428mg 0.031mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0.076mg 0%
Валин 0.686mg 0.077mg 0%
Гистидин 0.301mg 0.045mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Hominy
1
14% 83%
Белки: 1.48 г
Жиры: 0.88 г
Углеводы: 14.26 г
Вода: 82.53 г
Другое: 0.85 г
Содержит больше БелкиБелки +798.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +170.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +412.8%
Содержит больше ДругоеДругое +178.8%
Содержит больше ВодаВода +835.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Hominy
1
16% 31% 53%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.123 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.231 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.399 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +155%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +168.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -72.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Hominy - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169701/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.