Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или горчица сарептская - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами теф и горчица сарептская

  • Горчица сарептская содержит меньше калорий, чем теф. В то время как горчица сарептская содержит 26 калорий, теф содержит только 367 калорий.
  • Теф имеет больше железа, меди, фосфора, магния, цинка, витамина B6, витамина B1 и клетчатки, в то время как горчица сарептская имеет больше витамина K и витамина A.
  • Горчица сарептская покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 492% больше, чем теф.
  • Теф содержит в 17 раз больше цинка, чем горчица сарептская, В то время как теф содержит 3.63 мг цинка, горчица сарептская содержит только 0.22 мг.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Teff, uncooked и Mustard greens, cooked, boiled, drained, without salt.

Инфографика

Теф vs Горчица сарептская infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 35% 14% 33% 49% 6% 18% 1.2% 0% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +1315.4%
Содержит больше КальцийКальций +52.5%
Содержит больше КалийКалий +163.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +777%
Содержит больше МедьМедь +454.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +1550%
Содержит больше ФосфорФосфор +921.4%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +633.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -25%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 84% 206% 36% 0% 10% 15% 8.1% 7.2% 23% 0% 1482% 6.8% 0.22%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +851.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +328.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +676.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +685%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +391.8%
Содержит больше ХолинХолин +3175%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2125%
Содержит больше Витамин KВитамин K +31094.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Горчица сарептская DV% diff.
Витамин K 1.9µg 592.7µg 492%
Марганец 9.24mg 402%
Железо 7.63mg 0.87mg 85%
Медь 0.81mg 0.146mg 74%
Витамин A 0µg 618µg 69%
Фосфор 429mg 42mg 55%
Магний 184mg 13mg 41%
Цинк 3.63mg 0.22mg 31%
Витамин B6 0.482mg 0.098mg 30%
Витамин B1 0.39mg 0.041mg 29%
Витамин C 25.3mg 28%
Клетчатка 8g 2g 24%
Углеводы 73.13g 4.51g 23%
Белки 13.3g 2.56g 21%
Витамин B3 3.363mg 0.433mg 18%
Калорийность 367kcal 26kcal 17%
Витамин B5 0.942mg 0.12mg 16%
Витамин B2 0.27mg 0.063mg 16%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин E 0.08mg 1.78mg 11%
Калий 427mg 162mg 8%
Селен 4.4µg 0.6µg 7%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.046g 7%
Кальций 180mg 118mg 6%
Жиры 2.38g 0.47g 3%
Насыщенные жиры 0.449g 0.012g 2%
Витамин B9 9µg 2%
Холин 13.1mg 0.4mg 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 0.11g 1%
Чистые углеводы 65.13g 2.51g N/A
Сахар 1.84g 1.41g N/A
Натрий 12mg 9mg 0%
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
3% 5% 92%
Белки: 2.56 г
Жиры: 0.47 г
Углеводы: 4.51 г
Вода: 91.78 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше БелкиБелки +419.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +406.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1521.5%
Содержит больше ДругоеДругое +248.5%
Содержит больше ВодаВода +940.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
7% 65% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.012 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.11 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.046 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +435.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2228.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Горчица сарептская - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169257/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.