Горчица сарептская состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Горчица сарептская
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 26 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 32 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 1 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, chopped (140 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -2.5 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 0 мг |
Горчица сарептская калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Горчица сарептская | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 26 | |
| 1 cup, chopped | 36 | 140 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Горчица сарептская | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Mustard greens, cooked, boiled, drained, without salt (этот продукт) | 26 | 100 г |
| Mustard spinach, (tendergreen), cooked, boiled, drained, without salt | 16 | 100 г |
| Mustard spinach, (tendergreen), cooked, boiled, drained, with salt | 16 | 100 г |
| Mustard greens, frozen, cooked, boiled, drained, without salt | 19 | 100 г |
| Mustard greens, frozen, cooked, boiled, drained, with salt | 19 | 100 г |
| Mustard greens, frozen, unprepared | 20 | 100 г |
| Mustard spinach, (tendergreen), raw | 22 | 100 г |
| Mustard greens, cooked, boiled, drained, with salt | 26 | 100 г |
| Mustard Greens Raw | 27 | 100 г |
Горчица сарептская гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Горчица сарептская Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
1854µg of 900µg
206%
Витамин E:
5.3мг of 15мг
36%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
76мг of 90мг
84%
Витамин B1:
0.12мг of 1мг
10%
Витамин B2:
0.19мг of 1мг
15%
Витамин B3:
1.3мг of 16мг
8.1%
Витамин B5:
0.36мг of 5мг
7.2%
Витамин B6:
0.29мг of 1мг
23%
Витамин B9:
27µg of 400µg
6.8%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
1.2мг of 550мг
0.22%
Витамин K:
1778µg of 120µg
1482%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 5%
2.6 г of 50 г
2.6 г (5% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.5 г of 65 г
0.5 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
4.5 г of 300 г
4.5 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
91.8 г of 2,000 г
91.8 г (5% of DV )
Другое:
0.7 г
0.7 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.01 г
Мононенасыщенные жиры:
0.11 г
Полиненасыщенные жиры:
0.05 г
Распределение пищевых волокон для продукта Горчица сарептская
Сахар:
1.4 г
Клетчатка:
2 г
Другое:
1.1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Горчица сарептская в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 618µg | 69% | 20% | |
| Калорийность | 26kcal | 1% | 95% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 2.6g | 6% | 74% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.47g | 1% | 81% |
В 70.9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 25mg | 28% | 17% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 4.5g | 2% | 61% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 2.5g | N/A | 64% |
В 21.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 13mg | 3% | 77% |
В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 118mg | 12% | 19% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 162mg | 5% | 68% |
В 1.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.87mg | 11% | 65% |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 1.4g | N/A | 63% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 2g | 8% | 37% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.15mg | 16% | 38% |
Столькое же сколько и в Шитаки
|
| Цинк | 0.22mg | 2% | 83% |
В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 42mg | 6% | 80% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 9mg | 0% | 86% |
В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 1.8mg | 12% | 41% |
В 1.2 раз(а) больше чем Киви
|
| Селен | 0.6µg | 1% | 88% | |
| Витамин B1 | 0.04mg | 3% | 76% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.06mg | 5% | 77% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.43mg | 3% | 80% |
В 22.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.12mg | 2% | 87% |
В 9.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | 65% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 593µg | 494% | 41% |
В 5.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 9µg | 2% | 65% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 0.4mg | 0% | 97% | |
| Насыщенные жиры | 0.01g | 0% | 93% |
В 491.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.11g | N/A | 81% |
В 89.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.05g | N/A | 90% |
В 1025.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 26
% дневной дозы*
0.72%
Жиры
0.47г
0.05%
Насыщенные жиры 0.01г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.39%
Соль 9мг
1.5%
Углеводы
4.5г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
2.6г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
118мг
12%
Железо
0.87мг
11%
Калий
162мг
4.8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже