Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или горчица сарептская сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами теф и горчица сарептская сырая

  • Горчица сарептская сырая содержат меньше калорий, чем теф. Горчица сарептская сырая содержат 27 калорий, в то время как теф содержит 367 калорий.
  • Теф имеет больше железа, меди, фосфора, магния, цинка, витамина B1, витамина B6 и клетчатки; однако, горчица сарептская сырая богаты витамином K и витамином A.
  • Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 213% лучше покрывают горчица сарептская сырая, чем теф
  • Теф содержит в 15 раз больше цинка, чем горчица сарептская сырая. Теф содержит 3.63 мг цинка, в то время как горчица сарептская сырая содержат 0.25 мг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Teff, uncooked и Mustard greens, raw.

Инфографика

Теф vs Горчица сарептская сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
10
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +475%
Содержит больше КальцийКальций +56.5%
Содержит больше КалийКалий +11.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +365.2%
Содержит больше МедьМедь +390.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +1352%
Содержит больше ФосфорФосфор +639.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -40%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +388.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +387.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +145.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +320.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +348.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +167.8%
Содержит больше ХолинХолин +2520%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2412.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +13452.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Горчица сарептская сырая DV% diff.
Марганец 9.24mg 402%
Витамин K 1.9µg 257.5µg 213%
Витамин C 70mg 78%
Железо 7.63mg 1.64mg 75%
Медь 0.81mg 0.165mg 72%
Фосфор 429mg 58mg 53%
Магний 184mg 32mg 36%
Цинк 3.63mg 0.25mg 31%
Витамин B1 0.39mg 0.08mg 26%
Витамин B6 0.482mg 0.18mg 23%
Углеводы 73.13g 4.67g 23%
Белки 13.3g 2.86g 21%
Клетчатка 8g 3.2g 19%
Витамин A 0µg 151µg 17%
Калорийность 367kcal 27kcal 17%
Витамин B3 3.363mg 0.8mg 16%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин B5 0.942mg 0.21mg 15%
Витамин E 0.08mg 2.01mg 13%
Витамин B2 0.27mg 0.11mg 12%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.038g 7%
Кальций 180mg 115mg 7%
Селен 4.4µg 0.9µg 6%
Жиры 2.38g 0.42g 3%
Витамин B9 12µg 3%
Холин 13.1mg 0.5mg 2%
Насыщенные жиры 0.449g 0.01g 2%
Калий 427mg 384mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 0.092g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Чистые углеводы 65.13g 1.47g N/A
Сахар 1.84g 1.32g N/A
Натрий 12mg 20mg 0%
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше БелкиБелки +365%
Содержит больше ЖирыЖиры +466.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1466%
Содержит больше ДругоеДругое +75.6%
Содержит больше ВодаВода +928.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +540.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2718.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.