Теф или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами теф и жеруха обыкновенная
- Теф содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. Теф содержит 101 калорий, в то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий.
- Теф имеет больше марганца, железа, меди, клетчатки, цинка, фосфора, витамина B1 и магния, однако жеруха обыкновенная имеет больше витамина A и кальция.
- Теф обеспечивает вас на 114% большим количеством марганца от суточной нормы, чем жеруха обыкновенная.
- Жеруха обыкновенная имеет в 10 раз меньше железа, чем теф. Теф имеет 2.05 мг железа, в то время как жеруха обыкновенная имеет 0.2 мг.
- Теф имеет более высокий гликемический индекс, чем жеруха обыкновенная.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Teff, cooked и Watercress, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +138.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +925% |
| Содержит больше МедьМедь | +193.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +909.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +100% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -80.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1072.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +144.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +208.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +103.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +354.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +100% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +263.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +33% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 208% | |
| Марганец | 2.86mg | 0.244mg | 114% |
| Витамин C | 43mg | 48% | |
| Железо | 2.05mg | 0.2mg | 23% |
| Витамин A | 0µg | 160µg | 18% |
| Медь | 0.226mg | 0.077mg | 17% |
| Фосфор | 120mg | 60mg | 9% |
| Цинк | 1.11mg | 0.11mg | 9% |
| Клетчатка | 2.8g | 0.5g | 9% |
| Витамин B1 | 0.183mg | 0.09mg | 8% |
| Витамин B2 | 0.033mg | 0.12mg | 7% |
| Витамин E | 1mg | 7% | |
| Кальций | 49mg | 120mg | 7% |
| Магний | 50mg | 21mg | 7% |
| Калий | 107mg | 330mg | 7% |
| Углеводы | 19.86g | 1.29g | 6% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 6% | |
| Калорийность | 101kcal | 11kcal | 5% |
| Витамин B3 | 0.909mg | 0.2mg | 4% |
| Белки | 3.87g | 2.3g | 3% |
| Селен | 0.9µg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.097mg | 0.129mg | 2% |
| Витамин B9 | 18µg | 9µg | 2% |
| Холин | 9mg | 2% | |
| Натрий | 8mg | 41mg | 1% |
| Жиры | 0.65g | 0.1g | 1% |
| Чистые углеводы | 17.06g | 0.79g | N/A |
| Сахар | 0.2g | N/A | |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 0% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 0% | |
| Триптофан | 0.041mg | 0.03mg | 0% |
| Треонин | 0.149mg | 0.133mg | 0% |
| Изолейцин | 0.146mg | 0.093mg | 0% |
| Лейцин | 0.311mg | 0.166mg | 0% |
| Лизин | 0.109mg | 0.134mg | 0% |
| Метионин | 0.125mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.203mg | 0.114mg | 0% |
| Валин | 0.2mg | 0.137mg | 0% |
| Гистидин | 0.088mg | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.87 г
Жиры:
0.65 г
Углеводы:
19.86 г
Вода:
74.93 г
Другое:
0.69 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше БелкиБелки | +68.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +550% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1439.5% |
| Содержит больше ВодаВода | +26.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +73.9% |
