Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или какао-порошок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами теф и какао-порошок?

  • Какао-порошок содержат меньше калорий, чем теф. В то время как какао-порошок содержат 228 калорий, теф содержит только 367 калорий.
  • Теф содержит больше марганца и витамина B6, но какао-порошок содержат больше меди, клетчатки, железа, магния, фосфора, калия и цинка.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 331% лучше покрывают какао-порошок, чем теф
  • Теф имеет в 4 раз больше витамина B6, чем какао-порошок. В то время как теф имеет 0.482 мг витамина B6, какао-порошок имеют только 0.118 мг.
  • Количество насыщенных жиров в продукте теф ниже.

Мы использовали Teff, uncooked и Cocoa, dry powder, unsweetened в этой статье.

Инфографика

Теф vs Какао-порошок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
3
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 356% 38% 134% 520% 1263% 186% 315% 2.7% 500% 78%
Содержит больше КальцийКальций +40.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -42.9%
Содержит больше МарганецМарганец +140.8%
Содержит больше МагнийМагний +171.2%
Содержит больше КалийКалий +256.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +81.7%
Содержит больше МедьМедь +367.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +87.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +71.1%
Содержит больше СеленСелен +225%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2% 0% 20% 56% 41% 15% 27% 0% 6.3% 24% 6.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +12%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +53.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +270.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +308.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +25%
Содержит больше Витамин KВитамин K +31.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~12mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Какао-порошок DV% diff.
Медь 0.81mg 3.788mg 331%
Марганец 9.24mg 3.837mg 235%
Клетчатка 8g 37g 116%
Железо 7.63mg 13.86mg 78%
Магний 184mg 499mg 75%
Кофеин 230mg 58%
Фосфор 429mg 734mg 44%
Насыщенные жиры 0.449g 8.07g 35%
Калий 427mg 1524mg 32%
Цинк 3.63mg 6.81mg 29%
Витамин B6 0.482mg 0.118mg 28%
Витамин B1 0.39mg 0.078mg 26%
Селен 4.4µg 14.3µg 18%
Жиры 2.38g 13.7g 17%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин B5 0.942mg 0.254mg 14%
Белки 13.3g 19.6g 13%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 4.57g 10%
Витамин B9 32µg 8%
Калорийность 367kcal 228kcal 7%
Витамин B3 3.363mg 2.185mg 7%
Кальций 180mg 128mg 5%
Углеводы 73.13g 57.9g 5%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.44g 4%
Витамин B2 0.27mg 0.241mg 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Витамин K 1.9µg 2.5µg 1%
Чистые углеводы 65.13g 20.9g N/A
Сахар 1.84g 1.75g N/A
Натрий 12mg 21mg 0%
Витамин E 0.08mg 0.1mg 0%
Холин 13.1mg 12mg 0%
Триптофан 0.139mg 0.293mg 0%
Треонин 0.51mg 0.776mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0.76mg 0%
Лейцин 1.068mg 1.189mg 0%
Лизин 0.376mg 0.983mg 0%
Метионин 0.428mg 0.202mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0.941mg 0%
Валин 0.686mg 1.177mg 0%
Гистидин 0.301mg 0.339mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
2
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
20% 14% 58% 3% 6%
Белки: 19.6 г
Жиры: 13.7 г
Углеводы: 57.9 г
Вода: 3 г
Другое: 5.8 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +26.3%
Содержит больше ВодаВода +194%
Содержит больше БелкиБелки +47.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +475.6%
Содержит больше ДругоеДругое +144.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
62% 35% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.07 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.57 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.44 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +143.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +675.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Какао-порошок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169593/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.