Какао-порошок состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Какао-порошок
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 228 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Какао-порошок - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
24 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 21 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tbsp (5.4 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -9.9 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.scielo.br/j/cta/a/TfJ6dZ8CD88rGwfqdKpqyVf/?lang=en | 619 мг |
Какао-порошок калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Какао-порошок | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 228 | |
| 1 tbsp | 12 | 5.4 г |
| 1 cup | 196 | 86 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Какао-порошок | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Cocoa, dry powder, unsweetened (этот продукт) | 228 | 100 г |
| Cocoa mix, NESTLE, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix | 400 | 100 г |
| Cocoa, dry powder, unsweetened, HERSHEY'S European Style Cocoa | 410 | 100 г |
| Cocoa, dry powder, hi-fat or breakfast, processed with alkali | 479 | 100 г |
| Cocoa, dry powder, hi-fat or breakfast, plain | 486 | 100 г |
Какао-порошок гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Какао-порошок - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg of 900µg
0%
Витамин E:
0.3мг of 15мг
2%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.23мг of 1мг
20%
Витамин B2:
0.72мг of 1мг
56%
Витамин B3:
6.6мг of 16мг
41%
Витамин B5:
0.76мг of 5мг
15%
Витамин B6:
0.35мг of 1мг
27%
Витамин B9:
96µg of 400µg
24%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
36мг of 550мг
6.5%
Витамин K:
7.5µg of 120µg
6.3%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 39%
19.6 г of 50 г
19.6 г (39% of DV )
Жиры:
Daily Value: 21%
13.7 г of 65 г
13.7 г (21% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 19%
57.9 г of 300 г
57.9 г (19% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
3 г of 2,000 г
3 г (0% of DV )
Другое:
5.8 г
5.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
879мг of 280мг
314%
Треонин:
2328мг of 1,050мг
222%
Изолейцин:
2280мг of 1,400мг
163%
Лейцин:
3567мг of 2,730мг
131%
Лизин:
2949мг of 2,100мг
140%
Метионин:
606мг of 1,050мг
58%
Фенилаланин:
2823мг of 1,750мг
161%
Валин:
3531мг of 1,820мг
194%
Гистидин:
1017мг of 700мг
145%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
8.1 г
Мононенасыщенные жиры:
4.6 г
Полиненасыщенные жиры:
0.44 г
Распределение пищевых волокон для продукта Какао-порошок
Сахар:
1.8 г
Клетчатка:
37 г
Другое:
19 г
Значения всех питательных веществ для продукта Какао-порошок в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 228kcal | 11% | 42% |
В 4.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 20g | 47% | 26% |
В 7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 14g | 21% | 25% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 21g | N/A | 31% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 58g | 19% | 17% |
В 2.1 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 499mg | 119% | 9% |
В 3.6 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Кальций | 128mg | 13% | 18% |
Столькое же сколько и в Молоко
|
| Калий | 1524mg | 45% | 6% |
В 10.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 14mg | 173% | 5% |
В 5.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 1.8g | N/A | 61% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 37g | 148% | 7% |
В 15.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 3.8mg | 421% | 15% |
В 26.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 6.8mg | 62% | 13% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Фосфор | 734mg | 105% | 8% |
В 4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 21mg | 1% | 81% |
В 23.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.1mg | 1% | 86% |
В 14.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 3.8mg | 167% | 26% | |
| Селен | 14µg | 26% | 55% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 7% | 57% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.24mg | 19% | 35% |
В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 2.2mg | 14% | 57% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.25mg | 5% | 77% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.12mg | 9% | 60% |
Столькое же сколько и в Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 2.5µg | 2% | 62% |
В 40.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 32µg | 8% | 41% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 8.1g | 40% | 15% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Холин | 12mg | 2% | 84% | |
| Мононенасыщенные жиры | 4.6g | N/A | 34% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.44g | N/A | 64% |
В 107.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.29mg | 0% | 51% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 0.78mg | 0% | 66% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.76mg | 0% | 68% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.2mg | 0% | 71% |
В 2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.98mg | 0% | 71% |
В 2.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.2mg | 0% | 75% |
В 2.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.94mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.2mg | 0% | 56% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.34mg | 0% | 73% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 230mg | 58% | 39% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 228
% дневной дозы*
21%
Жиры
14г
37%
Насыщенные жиры 8.1г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.91%
Соль 21мг
19%
Углеводы
58г
148%
Пищевые волокна
37г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
20г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
128мг
13%
Железо
14мг
173%
Калий
1524мг
45%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже