Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или лён - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами теф и лён

  • Теф содержит меньше калорий, чем лён. Теф содержит 367 калорий, в то время как лён содержат 534 калорий.
  • Теф имеет больше марганца и железа; однако, лён богаты витамином B1, клетчаткой, магнием, медью, селеном, фосфором и холином.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 294% лучше покрывает теф, чем лён
  • Теф содержит меньше насыщенных жиров.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Teff, uncooked и Seeds, flaxseed.

Инфографика

Теф vs Лён infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
3
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Лён
7
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 280% 77% 72% 215% 407% 118% 275% 3.9% 324% 139%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +33.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -60%
Содержит больше МарганецМарганец +272.3%
Содержит больше МагнийМагний +113%
Содержит больше КальцийКальций +41.7%
Содержит больше КалийКалий +90.4%
Содержит больше МедьМедь +50.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +19.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +49.7%
Содержит больше СеленСелен +477.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
1
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Лён
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0% 6.2% 0% 411% 37% 58% 59% 109% 0% 11% 65% 43%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +67.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +287.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +321.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +126.3%
Содержит больше ХолинХолин +500.8%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~3.08mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.985mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.473mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Лён DV% diff.
Марганец 9.24mg 2.482mg 294%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 28.73g 184%
Витамин B1 0.39mg 1.644mg 105%
Клетчатка 8g 27.3g 77%
Жиры 2.38g 42.16g 61%
Магний 184mg 392mg 50%
Медь 0.81mg 1.22mg 46%
Селен 4.4µg 25.4µg 38%
Фосфор 429mg 642mg 30%
Железо 7.63mg 5.73mg 24%
Витамин B9 87µg 22%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 7.527g 17%
Насыщенные жиры 0.449g 3.663g 15%
Крахмал 36.56g 15%
Углеводы 73.13g 28.88g 15%
Холин 13.1mg 78.7mg 12%
Калий 427mg 813mg 11%
Белки 13.3g 18.29g 10%
Калорийность 367kcal 534kcal 8%
Витамин B2 0.27mg 0.161mg 8%
Кальций 180mg 255mg 8%
Цинк 3.63mg 4.34mg 6%
Витамин E 0.08mg 0.31mg 2%
Витамин B3 3.363mg 3.08mg 2%
Витамин K 1.9µg 4.3µg 2%
Фруктоза 0.47g 0g 1%
Витамин B5 0.942mg 0.985mg 1%
Витамин B6 0.482mg 0.473mg 1%
Витамин C 0.6mg 1%
Натрий 12mg 30mg 1%
Чистые углеводы 65.13g 1.58g N/A
Сахар 1.84g 1.55g N/A
Триптофан 0.139mg 0.297mg 0%
Треонин 0.51mg 0.766mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0.896mg 0%
Лейцин 1.068mg 1.235mg 0%
Лизин 0.376mg 0.862mg 0%
Метионин 0.428mg 0.37mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0.957mg 0%
Валин 0.686mg 1.072mg 0%
Гистидин 0.301mg 0.472mg 0%
0.135g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.007g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
2
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Лён
3
18% 42% 29% 7% 4%
Белки: 18.29 г
Жиры: 42.16 г
Углеводы: 28.88 г
Вода: 6.96 г
Другое: 3.71 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +153.2%
Содержит больше ВодаВода +26.7%
Содержит больше БелкиБелки +37.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1671.4%
Содержит больше ДругоеДругое +56.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
1
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Лён
2
9% 19% 72%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.663 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.527 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 28.73 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1177.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2582.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Теф
4
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Лён
1
74% 26%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 1.15 г
Глюкоза: 0.4 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +82.5%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +85.5%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Лён - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169414/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.