Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или нут сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты теф и нут сырой?

  • Нут сырой и теф содержат примерно одинаковое количество калорий. Нут сырой содержит 378 калорий, а теф содержит 367 калорий.
  • Теф богаче железом, фосфором, магнием, медью, кальцием и витамином B3, в то время как нут сырой содержит больше марганца, клетчатки, холина и витамина B5.
  • Нут сырой покрывает вашу дневную потребность в марганце на 525% больше, чем теф.
  • Теф содержит в 3 раз больше кальция, чем нут сырой. Теф содержит 180 мг кальция, в то время как нут сырой содержит 57 мг.

Teff, uncooked и Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Теф vs Нут сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 56% 17% 63% 162% 219% 75% 108% 3.1% 2779% 0%
Содержит больше МагнийМагний +132.9%
Содержит больше КальцийКальций +215.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +77%
Содержит больше МедьМедь +23.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +31.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +70.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КалийКалий +68.1%
Содержит больше МарганецМарганец +130.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
2
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 1% 16% 0% 119% 49% 29% 95% 123% 0% 23% 418% 54%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +27.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +118.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +925%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +22.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +68.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +11%
Содержит больше Витамин KВитамин K +373.7%
Содержит больше ХолинХолин +658%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Нут сырой DV% diff.
Марганец 9.24mg 21.306mg 525%
Витамин B9 557µg 139%
Железо 7.63mg 4.31mg 42%
Фосфор 429mg 252mg 25%
Магний 184mg 79mg 25%
Медь 0.81mg 0.656mg 17%
Клетчатка 8g 12.2g 17%
Холин 13.1mg 99.3mg 16%
Крахмал 36.56g 15%
Белки 13.3g 20.47g 14%
Витамин B5 0.942mg 1.588mg 13%
Кальций 180mg 57mg 12%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 2.731g 11%
Витамин B3 3.363mg 1.541mg 11%
Калий 427mg 718mg 9%
Цинк 3.63mg 2.76mg 8%
Селен 4.4µg 0µg 8%
Витамин B1 0.39mg 0.477mg 7%
Витамин K 1.9µg 9µg 6%
Жиры 2.38g 6.04g 6%
Витамин E 0.08mg 0.82mg 5%
Витамин C 4mg 4%
Витамин B2 0.27mg 0.212mg 4%
Витамин B6 0.482mg 0.535mg 4%
Углеводы 73.13g 62.95g 3%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 1.377g 2%
Насыщенные жиры 0.449g 0.603g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Калорийность 367kcal 378kcal 1%
Натрий 12mg 24mg 1%
Чистые углеводы 65.13g 50.75g N/A
Сахар 1.84g 10.7g N/A
Витамин A 0µg 3µg 0%
Триптофан 0.139mg 0.2mg 0%
Треонин 0.51mg 0.766mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0.882mg 0%
Лейцин 1.068mg 1.465mg 0%
Лизин 0.376mg 1.377mg 0%
Метионин 0.428mg 0.27mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 1.103mg 0%
Валин 0.686mg 0.865mg 0%
Гистидин 0.301mg 0.566mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
2
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
20% 6% 63% 8% 3%
Белки: 20.47 г
Жиры: 6.04 г
Углеводы: 62.95 г
Вода: 7.68 г
Другое: 2.86 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +16.2%
Содержит больше ВодаВода +14.8%
Содержит больше БелкиБелки +53.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +153.8%
Содержит больше ДругоеДругое +20.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
1
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
13% 29% 58%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.603 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.377 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.731 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -25.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +133.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +155%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Нут сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173756/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.