Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или чеснок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами теф и чеснок?

  • Чеснок содержит меньше калорий, чем теф. В то время как чеснок содержит 149 калорий, теф содержит только 367 калорий.
  • Теф содержит больше марганца, железа, меди, фосфора, магния, клетчатки, цинка и витамина B3, но чеснок содержит больше витамина B6 и селена.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 329% лучше покрывает теф, чем чеснок
  • Теф имеет в 7 раз больше магния, чем чеснок. В то время как теф имеет 184 мг магния, чеснок имеет только 25 мг.

Мы использовали Teff, uncooked и Garlic, raw в этой статье.

Инфографика

Теф vs Чеснок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
7
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 54% 35% 64% 100% 32% 66% 2.2% 218% 77%
Содержит больше МагнийМагний +636%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +348.8%
Содержит больше МедьМедь +170.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +212.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +180.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -29.4%
Содержит больше МарганецМарганец +452.6%
Содержит больше СеленСелен +222.7%
Одинаковое количество вещества Кальций ~181mg
Одинаковое количество вещества Калий ~401mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 104% 0% 1.6% 0% 50% 25% 13% 36% 285% 0% 4.3% 2.3% 13%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +95%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +145.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +380.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +58.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +11.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +156.2%
Содержит больше ХолинХолин +77.1%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.08mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Чеснок DV% diff.
Марганец 9.24mg 1.672mg 329%
Железо 7.63mg 1.7mg 74%
Витамин B6 0.482mg 1.235mg 58%
Медь 0.81mg 0.299mg 57%
Фосфор 429mg 153mg 39%
Магний 184mg 25mg 38%
Витамин C 31.2mg 35%
Клетчатка 8g 2.1g 24%
Цинк 3.63mg 1.16mg 22%
Селен 4.4µg 14.2µg 18%
Витамин B3 3.363mg 0.7mg 17%
Витамин B1 0.39mg 0.2mg 16%
Крахмал 36.56g 15%
Белки 13.3g 6.36g 14%
Углеводы 73.13g 33.06g 13%
Витамин B2 0.27mg 0.11mg 12%
Калорийность 367kcal 149kcal 11%
Витамин B5 0.942mg 0.596mg 7%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.249g 5%
Жиры 2.38g 0.5g 3%
Холин 13.1mg 23.2mg 2%
Насыщенные жиры 0.449g 0.089g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 0.011g 1%
Калий 427mg 401mg 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Витамин B9 3µg 1%
Чистые углеводы 65.13g 30.96g N/A
Кальций 180mg 181mg 0%
Сахар 1.84g 1g N/A
Натрий 12mg 17mg 0%
Витамин E 0.08mg 0.08mg 0%
Витамин K 1.9µg 1.7µg 0%
Триптофан 0.139mg 0.066mg 0%
Треонин 0.51mg 0.157mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0.217mg 0%
Лейцин 1.068mg 0.308mg 0%
Лизин 0.376mg 0.273mg 0%
Метионин 0.428mg 0.076mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0.183mg 0%
Валин 0.686mg 0.291mg 0%
Гистидин 0.301mg 0.113mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
6% 33% 59%
Белки: 6.36 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 33.06 г
Вода: 58.58 г
Другое: 1.5 г
Содержит больше БелкиБелки +109.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +376%
Содержит больше УглеводыУглеводы +121.2%
Содержит больше ДругоеДругое +58%
Содержит больше ВодаВода +564.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
26% 3% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.089 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.249 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +5254.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +330.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Чеснок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169230/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.