Чеснок состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Чеснок
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 149 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Чеснок - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
30 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 31 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tsp (2.8 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -2.6 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 6 мг |
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 88% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 87% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 85% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 82% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 75% of foods
Чеснок калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Чеснок | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 149 | |
| 1 tsp | 4 | 2.8 г |
| 1 clove | 4 | 3 г |
| 3 cloves | 13 | 9 г |
| 1 cup | 203 | 136 г |
Чеснок гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Чеснок - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
0.24мг из 15мг
1.6%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
94мг из 90мг
104%
Витамин B1:
0.6мг из 1мг
50%
Витамин B2:
0.33мг из 1мг
25%
Витамин B3:
2.1мг из 16мг
13%
Витамин B5:
1.8мг из 5мг
36%
Витамин B6:
3.7мг из 1мг
285%
Витамин B9:
9µg из 400µg
2.3%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Холин:
70мг из 550мг
13%
Витамин K:
5.1µg из 120µg
4.3%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 13%
6.4 г of 50 г
6.4 г (13% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.5 г of 65 г
0.5 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 11%
33.1 г of 300 г
33.1 г (11% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
58.6 г of 2,000 г
58.6 г (3% of DV )
Другое:
1.5 г
1.5 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
198мг из 280мг
71%
Треонин:
471мг из 1,050мг
45%
Изолейцин:
651мг из 1,400мг
47%
Лейцин:
924мг из 2,730мг
34%
Лизин:
819мг из 2,100мг
39%
Метионин:
228мг из 1,050мг
22%
Фенилаланин:
549мг из 1,750мг
31%
Валин:
873мг из 1,820мг
48%
Гистидин:
339мг из 700мг
48%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.09 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0.25 г
Распределение пищевых волокон для продукта Чеснок
Сахар:
1 г
Клетчатка:
2.1 г
Другое:
30 г
Значения всех питательных веществ для продукта Чеснок в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 149kcal | 7% | 60% |
В 3.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 6.4g | 15% | 56% |
В 2.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.5g | 1% | 80% |
В 66.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 31mg | 35% | 15% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 33g | 11% | 26% |
В 1.2 раз(а) больше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 31g | N/A | 25% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 25mg | 6% | 43% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 181mg | 18% | 12% |
В 1.4 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 401mg | 12% | 18% |
В 2.7 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.7mg | 21% | 44% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 1g | N/A | 66% |
В 9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 2.1g | 8% | 35% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.3mg | 33% | 25% |
В 2.1 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.2mg | 11% | 50% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 153mg | 22% | 52% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 17mg | 1% | 82% |
В 28.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.08mg | 1% | 88% |
В 18.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 1.7mg | 73% | 29% | |
| Селен | 14µg | 26% | 55% | |
| Витамин B1 | 0.2mg | 17% | 34% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.11mg | 8% | 66% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.7mg | 4% | 74% |
В 13.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.6mg | 12% | 52% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 1.2mg | 95% | 13% |
В 10.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 1.7µg | 1% | 67% |
В 59.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 3µg | 1% | 87% |
В 20.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.09g | 0% | 82% |
В 66.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 23mg | 4% | 74% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 92% |
В 890.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.25g | N/A | 75% |
В 189.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.07mg | 0% | 83% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.16mg | 0% | 86% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.22mg | 0% | 84% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.31mg | 0% | 86% |
В 7.9 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.27mg | 0% | 82% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.08mg | 0% | 85% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.18mg | 0% | 86% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.29mg | 0% | 83% |
В 7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.11mg | 0% | 85% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 149
% дневной дозы*
0.77%
Жиры
0.5г
0.4%
Насыщенные жиры 0.09г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.74%
Соль 17мг
11%
Углеводы
33г
8.4%
Пищевые волокна
2.1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
6.4г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
181мг
18%
Железо
1.7мг
21%
Калий
401мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже