Топинамбур или сахар - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами топинамбур и сахар
- Топинамбур содержит меньше калорий, чем сахар. В то время как топинамбур содержит 73 калорий, сахар содержит только 387 калорий.
- Сахар содержит меньше железа, витамина B1, меди, калия, фосфора, витамина B3, витамина B5, клетчатки, витамина B6 и холина чем топинамбур.
- Топинамбур обеспечивает на 42% больше дневной нормы железа
- Топинамбур имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта топинамбур составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта сахар составляет 65.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Jerusalem-artichokes, raw и Sugars, granulated.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +∞% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1300% |
| Содержит больше КалийКалий | +21350% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +6700% |
| Содержит больше МедьМедь | +1900% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1100% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +∞% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1400% |
| Содержит больше СеленСелен | +16.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -75% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +215.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 3.4mg | 0.05mg | 42% |
| Углеводы | 17.44g | 99.98g | 28% |
| Витамин B1 | 0.2mg | 0mg | 17% |
| Калорийность | 73kcal | 387kcal | 16% |
| Медь | 0.14mg | 0.007mg | 15% |
| Калий | 429mg | 2mg | 13% |
| Фосфор | 78mg | 0mg | 11% |
| Витамин B3 | 1.3mg | 0mg | 8% |
| Витамин B5 | 0.397mg | 0mg | 8% |
| Клетчатка | 1.6g | 0g | 6% |
| Витамин B6 | 0.077mg | 0mg | 6% |
| Холин | 30mg | 0mg | 5% |
| Витамин C | 4mg | 0mg | 4% |
| Магний | 17mg | 0mg | 4% |
| Белки | 2g | 0g | 4% |
| Витамин B9 | 13µg | 0µg | 3% |
| Витамин B2 | 0.06mg | 0.019mg | 3% |
| Марганец | 0.06mg | 0.004mg | 2% |
| Цинк | 0.12mg | 0.01mg | 1% |
| Витамин E | 0.19mg | 0mg | 1% |
| Кальций | 14mg | 1mg | 1% |
| Жиры | 0.01g | 0g | 0% |
| Чистые углеводы | 15.84g | 99.98g | N/A |
| Сахар | 9.6g | 99.8g | N/A |
| Натрий | 4mg | 1mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Селен | 0.7µg | 0.6µg | 0% |
| Витамин K | 0.1µg | 0µg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 0g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
0 г
Жиры:
0 г
Углеводы:
99.98 г
Вода:
0.02 г
Другое:
0 г
| Содержит больше БелкиБелки | +∞% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +389950% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +∞% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +473.3% |
