Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тортилья или белый Хлеб - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами тортилья и белый Хлеб

  • Белый Хлеб и тортилья содержат примерно одинаковое количество калорий. Белый Хлеб содержит 266 калорий, а тортилья содержит 237 калорий.
  • Тортилья имеет больше фосфора, однако белый Хлеб имеет больше витамина B1, марганца, витамина B2, селена, кальция, витамина B5 и полиненасыщенных жиров.
  • Потребность в витамине B1 в ежедневном рационе на 14% лучше покрывает белый Хлеб, чем тортилья
  • Белый Хлеб имеет более высокий гликемический индекс, чем тортилья.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo) и Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs).

Инфографика

Тортилья vs Белый Хлеб infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 21% 9.3% 143% 34% 8.7% 63% 63% 35% 91%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 43% 11% 135% 34% 20% 42% 64% 70% 120%
Содержит больше ФосфорФосфор +49%
Содержит больше МагнийМагний +21.1%
Содержит больше КальцийКальций +105.7%
Содержит больше КалийКалий +20%
Содержит больше ЦинкЦинк +131.3%
Содержит больше МарганецМарганец +100%
Содержит больше СеленСелен +32.5%
Одинаковое количество вещества Железо ~3.61mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.101mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~490mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 93% 26% 77% 10% 14% 0% 1% 74% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 0% 133% 56% 90% 32% 20% 0% 0.5% 83% 8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +15.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +44.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +113.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +15.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +215.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +45%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +13.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тортилья Белый Хлеб DV% diff.
Витамин B1 0.37mg 0.533mg 14%
Марганец 0.268mg 0.536mg 12%
Витамин B2 0.114mg 0.243mg 10%
Селен 16.6µg 22µg 10%
Полиненасыщенные жиры 0.391g 1.602g 8%
Фосфор 146mg 98mg 7%
Витамин B5 0.17mg 0.536mg 7%
Кальций 70mg 144mg 7%
Цинк 0.32mg 0.74mg 4%
Витамин B3 4.125mg 4.78mg 4%
Жиры 0.95g 3.33g 4%
Железо 3.81mg 3.61mg 3%
Холин 14.6mg 3%
Белки 7.28g 8.85g 3%
Фруктоза 0g 2.43g 3%
Витамин B9 98µg 111µg 3%
Насыщенные жиры 0.296g 0.698g 2%
Витамин B6 0.06mg 0.087mg 2%
Крахмал 43.02g 37.17g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.185g 0.599g 1%
Калорийность 237kcal 266kcal 1%
Клетчатка 2.4g 2.7g 1%
Калий 105mg 126mg 1%
Магний 19mg 23mg 1%
Чистые углеводы 47.54g 46.72g N/A
Углеводы 49.94g 49.42g 0%
Сахар 2.75g 5.67g N/A
Медь 0.102mg 0.101mg 0%
Натрий 482mg 490mg 0%
Витамин E 0.19mg 0.22mg 0%
Витамин K 0.4µg 0.2µg 0%
Транс-жиры 0.027g N/A
Триптофан 0.06mg 0%
Треонин 0.182mg 0%
Изолейцин 0.286mg 0%
Лейцин 0.53mg 0%
Лизин 0.157mg 0%
Метионин 0.122mg 0%
Фенилаланин 0.375mg 0%
Валин 0.326mg 0%
Гистидин 0.165mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g N/A
0.019g 0.166g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.002g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 50% 40% 2%
Белки: 7.28 г
Жиры: 0.95 г
Углеводы: 49.94 г
Вода: 39.96 г
Другое: 1.87 г
9% 3% 49% 36% 2%
Белки: 8.85 г
Жиры: 3.33 г
Углеводы: 49.42 г
Вода: 36.42 г
Другое: 1.98 г
Содержит больше БелкиБелки +21.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +250.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~49.42g
Одинаковое количество вещества Вода ~36.42g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.98г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 21% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.296 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.185 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.391 г
24% 21% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.698 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.599 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.602 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +223.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +309.7%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
94% 5%
Крахмал: 43.02 г
Сахароза: 0.22 г
Глюкоза: 0.15 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 2.37 г
Галактоза: 0 г
87% 4% 6% 4%
Крахмал: 37.17 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 1.57 г
Фруктоза: 2.43 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 1.67 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +15.7%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +41.9%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +946.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тортилья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168041/nutrients
  2. Белый Хлеб - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174924/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.